在民間習俗中認為,每一種干果都有著獨特的寓意,而五種寓意最好的干果就是指巴大木果、碧根果、核桃、松子、夏威夷果,這些干果都有著闔家幸福、團圓快樂的吉祥作用。
巴達木寓意四通八達
巴達木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍,富含蛋白質、膳食纖維、維生素E,且不含膽固醇,有保濕護膚、強健心臟、疏通腸道、維穩血糖的作用。
優質巴達木特征:
1、皮糙,顏色土黃色(焦黃為劣質);
2、形狀飽滿精致,呈鼓脹感;
3、表皮干燥,每粒果實均獨立的存在;
推薦食用人群:兒童、青少年、中年、白領、低溫工作人群、高原工作人群、孕婦、老人。
暫不建議食用人群:痛風、高脂血癥、甲狀腺疾病、呼吸系統疾病、高溫環境作業人群。
碧根果寓意壽比南山情比金堅
碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果”,含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,防止動脈硬化、降低膽固醇的作用,另外重中之重的優勢是碧根果含有大腦細胞代謝所需的物質,所以補腦!補腦!補腦!
優質碧根果特征:
1、表皮光滑,呈黃褐色,殼薄;
2、形狀飽滿,個體均勻豐滿;
推薦食用人群:兒童、青少年、中年、白領、孕婦、老人、腦力勞動人群(糖料病患者也可食用)。
暫不建議食用人群:腹瀉者、上火者、咳嗽者。
核桃寓意團團圓圓闔家歡樂
核桃品類繁多,共同特點是含人體必需的微量元素、維生素與礦物質,適量食用可以消除壓力、黑發亮發、減少抑郁風險、減少乳腺癌風險、減少糖尿病風險。
優質核桃特征:
1、表皮花紋多且淺;
2、重量較重者(飽滿);
3、形狀飽滿均勻;
推薦食用人群:兒童、青少年、中年、白領、孕婦、老人(糖尿病患者也可食用)。
暫不建議食用人群:高血壓患者、上火者。
松子寓意早生貴子永結同心
松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物,另外含有大量的不飽和脂肪酸,具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用,常食松子,提升血液品質和能夠潤腸通便。
優質松子特征:
1、外殼顏色呈淺褐色,色淡為好;
2、外殼剛脆易碎;
3、果仁為米白色;
推薦食用人群:兒童、青少年、中年、白領、孕婦、老人、高血糖、糖尿病、抽筋骨痛、牙齒松動、神經衰弱、甲狀腺功能亢進者。
暫不建議食用人群:脾虛腹瀉者、多痰患者。
夏威夷果寓意團團圓圓財源廣進
夏威夷果又名澳洲堅果,素有“世界堅果之王”之美稱,含人體所需的微量元素,含有高量的油,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,長期食用可預防動脈硬化、心血管疾病、糖尿病、癌癥、風濕性關節炎;
優質夏威夷果特征:
1、個大為優,飽滿均勻;
2、果仁為米白色;
3、裂口為長;
推薦食用人群:兒童、青少年、中年、白領、孕婦、老人。
暫不建議食用人群:腸胃功能不好者。
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