2021年的冬至時間就是在公歷2021年12月21日23點59分09秒，也就是農歷辛丑年十一月十八日，當這一天到來的時候，就意味著白晝的時間即將增長，氣溫溫度也會逐漸寒冷起來。
冬至的介紹
冬至，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。時至冬至，標志著即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天。
2021年冬至的時間
冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，斗指子，太陽黃經達270°，于每年公歷12月21-23日交節。冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線（23°26′S）向北移動，北半球（我國位于北半球）白晝將會逐日增長。所以2021年冬至時間就是公歷2021年12月21日23點59分09秒。
冬至的民間習俗
南方
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。冬至是傳統的祭天祀祖節日，是時年八節之一，民間在這天要酬神祭祖。有句俗話叫“冬節大如年，不返沒祖先”，外出的人，到冬至節無論如何要趕回家敬拜祖先。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。酬神祭祖祭典完畢之后，通常還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們，大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情。許多地方把冬至當作團圓節。
北方
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
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