每年農歷六月二十四是觀蓮節，民間認為這天是荷花的生日。水鄉澤國的江南一帶，舉家泛舟賞荷觀蓮。
賞荷觀蓮
早在宋代，每逢六月二十四，民間便到荷塘泛舟賞荷觀蓮、消暑納涼。蕩舟輕波，采蓮弄藕，享受浩月遮云的夏夜風情，十分愜意。
放荷燈
放荷燈是華夏民族傳統習俗，用以表達對逝去親人的悼念，對活著的人們祝福。夏至時節的夜晚，人們以天然長柄荷葉為盛器，燃燭于內，讓小孩子拿著玩耍，或將蓮蓬探究，或將蓮蓬挖空，點燭作燈;或以百千盞荷燈沿河施放，隨波逐流，閃閃爍爍，十分好看。夜色闌珊，楊柳風中，有暗香襲人;田田荷葉間，一盞盞閃爍的荷燈隨波浮動，點點的星光散落于天上人間;跳動的火苗，照耀出放燈人當時的心情。
品蓮饌
蓮的花、葉、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐代時就有觀蓮節吃綠荷包飯的習俗。柳宗元《柳州峒民》中說：郡城南下接通津，異服殊音不可親。青箬裹鹽歸峒客，綠荷包飯趁墟人。宋代喜歡用蓮花花瓣搗爛摻入米粉和白糖蒸成蓮糕食用;明代時則將其制成荷花酒。宋朝的玉井飯和元朝的蓮粥，都是以蓮子為主要原料制作的美食。明末屈大均記載荷包飯的制作方法時說：以香梗雜魚肉諸昧，包荷葉蒸之，表里透香，名日荷包飯。荷葉有一種特殊的清香味，因而被廣泛用于制作食品，蓮花、蓮籽自古就是制作食品的原料。
約會
觀蓮節時，青年男女有了親密接觸的機會，他們紛紛借此美好時光表白心中的愛情，有詩說：荷花風前暑氣收，荷花蕩口碧波流。荷花今日是生日，郎與妾船開并頭。
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