舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,一稱春官,一稱春吏,沿街高喊春來了,俗稱報春。無論士、農、工、商,見春官都要作揖禮謁。報春入遇到攤販商店,可以隨便拿取貨物、食品,店主笑臉相迎。這一天,州、縣要舉行隆重的迎春活動。前面是鼓樂儀仗隊擔任導引;中間是州、縣長官率領的所有僚屬,皆穿官衣;后面是農民隊伍,都執農具。人們來到城東郊,迎接事先制作好的芒神與春牛。到芒神前,先行二跪六叩首禮。執事者舉壺爵,斟酒授長官,長官接酒酹地后,再行二跪六叩首禮,然后到春牛前作揖。禮畢,與來時一樣熱鬧,將芒神、春牛迎回城內。
鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來保存下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣,為民俗文化的重要內容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣促春耕,也有一定的巫術意義。
中國自古為農業國,春種秋收,關鍵在春。民諺有一年之計在于春的說法。舊俗立春,既是一個古老的節氣,也是一個重大的節日。《事物紀原》記載:周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚。后世歷代封建統治者這一天都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發展生產。
山西民間流行著春字歌:春日春風動,春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛。講的就是打春牛的盛況。
在周代已有迎春習俗。到東漢時正式產生了迎春禮俗和民間的服飾飲食習俗。在唐、宋代時,立春日宰臣以下都入朝稱賀。明、清兩代,是立春文化的盛行時期,清代稱立春的賀節習俗為拜春,迎春的禮儀形式稱為行春。在這些迎春活動中,服飾與打牛是很重要的?a href='http://www.yufangz.com/article/1267939/bazirumen/bazimingli/818.html' target='_blank'>八字弧C髑迨本┱滓透鞲霉僭保急匭虢俜┐髡耄ザ嫉畝泵磐馕謇锏拇撼∪ビ海窗垂娑ǖ囊欽蹋譜鞔號C⑸瘛⒘薜染儺杏豪褚牽緩蠼夭⒔郵萇痛汀?/p>
打牛儀式由縣府執行,在山西舊縣志上有詳細描述:立春前有司迎句芒神于東郊,里市各扮故事表演,日慶豐年。民之男女攜兒女看春,俟土牛過,各以豆麻撒之,謂散痘消疹。立春日祀芒神(指傳統中統管農事的地神,亦稱春天之神)圣,鞭土牛(用泥土塑造的一個牛狀物,亦稱春牛)畢,民爭土塊歸置牲圈取畜養蓄息地。是日喜睛厭雨,歌日:但得立春晴一日,農夫不用力耕田。說的是,打牛的前一天,先把土牛放在縣城東門外前,稱為立牛,其旁要立一個攜帶農具揮鞭吆牛的假人做耕夫,以此表示春令的到來,農事宜提前準備。那耕夫如站在牛前,表示春令早來應早些備耕;耕夫立在牛后,則表示春令遲到;若人牛并行,則春令適中。
立春日當天,各官府要奉上肉果食品于芒神土牛前,于正午時舉行隆重的打牛儀式,吏民擊鼓,地方官主持迎春儀式,初獻爵、亞獻爵、終獻爵,然后由官員執紅綠鞭或柳枝鞭打土牛三下,再交給下屬官吏與農民輪流鞭打,一直將土牛打爛。把土牛打得越碎越好,以示人們對春天的熱愛。隨后,人們歡笑著搶土牛的土塊帶回家人牲圈,象征槽頭興旺。據說當天如天晴,萬民高興;若天明遇雨,則表示晦氣不利,預示這一年年景將不佳。
山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春牛活動,湖北地區還舉行龜子報春活動。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節期間的吉祥圖。
浙江地區迎春牛有其特點。迎春牛時,依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術,即經過迎春的春牛土,撒在牛欄內就可以促進牛的繁殖。
現在,城市已不再舉行鞭春活動,一些農村仍有打春牛的風俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉三圈,舊說可以不患病,今已成為娛樂。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農事開始,然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,撒在各自的農田。呂梁地區盛行用春牛土在門上寫宜春二字。晉東南地區習慣用春牛土涂耕牛角,傳說可以避免牛瘟。晉南地區講究用春牛土涂灶,據說可以祛蚍蜉。
在立春節,有些地方的民間藝人還制作許多小泥牛,稱為春牛,送往各家,謂之送春。主人要給送春者以報酬。雖然實質上是一種佳節售貨活動,然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農事,俗稱春牛圖。
另外,有些村鎮立春日舉辦迎春會,常找一個十多歲的少年化裝成一個鞭春牛民俗畫官老爺,身穿紙宮服,衣戴紙帽,腳蹬紙靴,騎著牛,前往祭祀壇,帶領百姓祈禱保佑風調雨順、五谷豐登,沿途敲鑼打鼓、放鞭炮,以迎春天到來。
舊時還有農家找一男童,穿青衣戴青帽,站在田野中,然后眾農家敲——著鑼鼓,從田野里將小孩拜迎回來,叫做迎春。至今也有農家寫些迎春接福或春到家興旺等紅條幅貼在墻上,并擺上果品或春盤,恭候春的到來。因這些迎春禮儀,裝飾和服飾及打牛等活動,故立春也稱為打春。
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