人的飲食方式，跟身體是有很大關系的，傳統相學對人的吃相、飲食方式也進行了研究，發現其跟人的壽命、福祿都有關系。
一般來說，人的氣血之所以壯，性命之所以存在，都仰賴飲食。如果不吃東西，人就沒辦法生存下去。所以飲食失調，或者不按時吃飯，人的脾氣必然暴躁或萎靡，在與人相處時不容易融入人群當中。所以飲食應講究細嚼慢咽，以果腹為主，但不要飽脹。夾菜時緩慢而有序，張口應快而準，這樣食物能以最佳的方式入口，不會有掉漏。
相學中講，吃飯時得端正，頭部不要歪斜.慢條斯理的吃飯，這是貴人之相。因為吃飯的姿態可以看出一個人的教養如何。
食物到了人的嘴中，要緩慢嚼動，次數宜多。吃飯時間不宜太長，也不要太快。大概半小時就可以了。吃東西太過急躁的人，容易消化不良，導致肥胖等病癥。吃得太慢也不好，因為慢食時，胃容易產生飽脹感，人在還沒有吃進足夠滿足身體需要的食物，就已經飽了，這樣的人容易過瘦，乃福薄的征兆。通常吃東西急躁的人性格暴躁，而吃東西緩慢的人，性格較穩溫吞，這是心理學的范疇，但在相學中也肯定了此等看法。
相學研究表示：食少而肥者性寬，食多而瘦者性亂。吃東西少而吃肥油的事物，其性格寬厚;吃東西多，又喜好挑揀，選擇精瘦之肉的人，其性挑剔，不得人心。閉口咀嚼東西的人性格純和，彬彬有禮，而一邊吃飯一邊說話的人，多是不義之人。其實這樣說未嘗沒有道理，連吃飯都舌綻蓮花的人，半刻不得閑，肯定心浮氣躁，好夸夸其談，所以忠義心淺，做出背叛別人的事情來也很正常。
吃相不好決定了一個人的命和病。愛仰頭咀嚼食物的人，樣子好像在吃嗟來之食，顯現一種貧賤的樣子。而吃東西露出牙齒，這樣的人多辛苦短命。吃飯時總是灑出東西，弄得滿桌都是，這是急躁的表現，此類人有橫死的命，用相學的話來說，即是餓死路岐。
吃東西像老鼠一般，嘴巴嚼速過快，通常是餓死鬼投胎;像馬嚼一樣囫圇吞棗，是貧賤的象征，而像牛和羊一樣慢吞吞的無聲無息，通常是福祿、尊貴人的樣子;如果像是老虎吃東西一樣，那是將帥之才的象征;吃東西像猴子，精精細細，是當大官的命。
食物在人口中被吞咽的位置不同，也能顯現一個人的命運。通常把食物放在舌頭含著，表示舍不得很多東西，說明天命里就是窮相，吝嗇至極。而把食物含在臉腮處咀嚼，是窮餓的表現，害怕食物被人奪走。所以吃東西應當細嚼慢咽，不要存物。
吃東西跟人的身體狀況、個人修養都有很深厚的關系。如果能養成良好的飲食習慣，人就會顯現出良好的精神狀態和絕佳的氣質。
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