冬有三九，夏有三伏，而現在農歷六月正是處在三伏天的時候，三伏天就是一年中最熱的一段時間，三十七八度的高溫天氣是隨時都會出現的，而且還是一天比一天熱，這三伏天地面積累的熱量達到最高峰，天氣是最嚴熱的。
我們還是來說說究竟什麼是三伏吧，伏就是潛伏的意思，伏表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下，春屬木；夏屬火；秋屬金；冬屬水。從秋到冬，冬到春，春到夏，都是相生的。但由夏到秋則相悖，因為火克金。夏天是秋天的克星，因此秋天它不敢出來，只好潛伏。
而我們今天就來說說12生肖在炎夏的開運美食吧，這對你的炎夏的運氣也會有所提升的：
中醫認為：夏季暑濕，適宜清補。很多人都喜歡冷飲的碳酸飲料，或者吃太多的西瓜甜瓜，夏季就應該注意飲食。
生肖鼠：要多喝白開水，不要等口渴的時候才想起要喝水，要定時喝水，口渴后不宜狂飲。不應該喝太多的果汁、汽水等的碳酸飲料。
生肖牛：香蕉、龍眼、香瓜、棗、芒果、草莓、桃子等。
生肖虎：油菜、香菜、菠菜、馬鈴薯、芹菜、毛豆、紫菜等。
生肖兔：番茄、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。
生肖龍：大豆、牛奶、菠菜、葡萄、雞、土豆、蛋等
生肖蛇：鮮橙、菠菜、葡萄、香蕉、土豆、栗子等
生肖馬：玫瑰花、蘿卜、茴香、山楂、蓮藕、橘子等。
生肖羊：桂皮、火龍果、龍眼、菠蘿等
生肖猴：菠菜、芹菜、芒果，涼菜等
生肖雞：喝粥最好是喝綠豆粥,綠豆性涼,有 清涼 解暑的功效。
生肖狗：多喝新鮮果蔬汁，能有效為人體補充維生素以及鈣，磷，鉀，鎂等礦物質，可以增強細胞活力，消除疲勞及腸胃功能，促進消化液分泌。
生肖豬：多喝綠茶，降溫能力大大超過冷飲制品，仍是消暑飲品的佼佼者，更加可以防止皮膚的曬傷。
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