驚蟄，是二十四節氣之一，一般處在農歷二月前后，因此也被稱為二月節，它是民間重要的傳統節日，老百姓管它叫驚蟄節。這天要舉行儀式祭祀雷公，因為雷公是天界專門負責打雷的神仙。對他進行祭祀，焚燒大量紙錢。俗話說春雷響，萬物長。春天里，莊稼生長需要更多的水分，但春天降雨很少，易出現旱情，因此人們借驚蟄之日祭祀雷公，祈求今年雨水充足。
農耕時代以農為本，二十四節氣就是人們安排農事的標桿，它在秦漢時就已完全確立，一直沿用至今。然而在小孩們看來，節氣只是隨口背誦的歌謠，只是零嘴兒不斷。因為每到一個節氣，老百姓家中總舉辦這樣那樣的祭祀或慶典儀式，同時備些特色食品或瓜果供奉，供奉完畢分與孩子們享受，寓意驅災辟邪、迎福納吉。
驚蟄，蟄就是藏的意思，冬天到了，許多動物躲起來冬眠，叫入蟄；到了第二年大地回春時再鉆出來，叫做出蟄。大地回春，雷聲漸多，舊時人們認為動物之所以能夠從冬眠中醒來，是因為由雷聲驚醒的，因此，就有了驚蟄的說法。
此外，民間各地驚蟄這天還進行一些有趣的活動，多與蟲害有關。因為驚蟄以后，氣候逐漸變暖，蟲類也開始生長發育，為了保證有個豐收年、保佑人畜平安，人們想盡辦法消滅蟲害。
齊魯一帶流行天井里搟餅燒鏊子，意思是通過煙熏火燎將家中的蟲害殺死；山西雁北流行驚蟄吃梨的食俗，梨諧音梨，吃梨寓意與害蟲別離（梨）；陜西地區流行炒鹽水浸泡過的黃豆，鍋里發出噼里啪啦聲，人們就認為害蟲在鍋里被炒死了，寄托了蟲盡豐收來的美好愿望。
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