順德立夏的風俗,說起順德立夏的風俗我們不得不說;龍舟競渡和龍舟說唱,這兩個活動,下面我們先來看看這兩個活動怎麼個玩法?
龍舟競渡
順德的龍舟競渡自古就有名。清初屈大均《廣東新語·舟語》記載:順德龍江,每年的五六月劃龍船比賽。比賽的當天,以江身之不大不小、其水直而不灣環者為龍船場。……斗得全勝還埠,則廣召親朋宴飲,其埠必年豐人樂、貿易以饒云。實則全縣各鄉堡都興行劃龍船,現今市博物館尚存康熙年間杏壇北水村壓盡群龍石匾。龍舟分游龍和賽龍兩種:游龍體積大,裝飾美觀,稱龍船,重在游弋展示服飾旗鼓助興;賽龍體積小,稱龍艇,從三橈至十五橈不等,重在競劃速。
龍舟說唱
龍舟說唱是一種民間說唱藝術。起源于清代,20世紀50年代前流行于縣境及廣州方言地區,以順德腔為正宗。藝人多在茶樓,鄉渡和分村大榕樹下賣唱。手持一具木雕小龍船作道具,胸前持小鑼小鼓。邊唱邊敲,內容多為諧趣故事及平安祝頌語。
立夏的風俗別的地方也還有很多不同的活動,上海郊縣農民立夏日用麥粉和糖制成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免疰夏;湖北省通山縣民間把立夏作為一個重要節日,通山人立夏吃泡(草莓)、蝦、竹筍,謂之吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨;閩南地區立夏吃蝦面,即購買海蝦摻入面條中煮食,海蝦熟后變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此為對夏季之祝愿。
福建閩東地區立夏以吃光餅(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮一些鄉村吃立夏糊,主要有兩類,一是米糊,一是地瓜粉糊。
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