中秋節吃月餅的習俗,中秋節吃月餅是中國人民千年的風俗習慣,盡管千里之外的僑胞們依然保留著這樣一個習俗,甚至影響著他們身邊的外籍人士。
起初月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代,已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但那時并不是節日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團圓。
中秋節吃月餅是從明代才開始形成的習俗。在明代的各類書籍中,開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。清代時,月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。
中秋節民間家家吃月餅的習俗,吃月餅是中秋佳節的民間習俗,月餅象征著團圓。而中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓。
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