春分時節吃什麼好呢？古代著名中醫孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養脾氣。孫思邈的話大約是：春分時節少吃點帶酸的食物，增加吃點帶甘甜的食物。
陽歷的三月二十日或二十一日是春分，春分的意思是什麼你們知道嗎？春分的意思是分有過半。過半是指在春分節日前黑夜時間會比白天長，春分過后白天時間就會比夜晚長，剛剛倒過了。和秋風性質差不多哦。
在平時，我們也應當注意自己的人體體質，選擇合理的食物，根據實際情況選擇能夠與人體體質協調平衡的膳食，在中醫中體質分為9種，分別是：平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質、特稟質。避免自己進去偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食禁區。
在春分這個時節家家戶戶都忙著在田里干活，所謂一年之計在于春，一日之計在于晨，這個時候活動量比冬天會大很多，因此要補充下熱能。如果繼續吃酸性食物，身體循環系統會受影響，大大降低身體勞動能力。
1、春芽
春分時節食春芽最好不過了。中醫經典著作《黃帝內經》提高食歲谷，就是要吃時令食物。可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
2、蜂蜜
春季氣候多變，天氣一時寒一時暖，人就容易生病。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果時不時以一杯溫開水沖服服用，對身體有滋補的作用。
3、春筍
被譽為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素，也是不錯的選擇。
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