國人都喜愛追求口腹之欲，餐點食物往往是色香味俱全，但是很多人卻對烹飪環境不甚講究，忽略了廚房的整潔，孰不知“臟亂”就是廚房的風水大忌之一。其實，好風水就是合理的空間關系，因此，良好的廚房風水，也就是一個使用起來稱心順手的機能空間。那麼廚房風水宜忌有哪些呢？廚房風水有哪些原則、講究呢？具體請看下面內容。
1、光線明亮
首先，光線明亮的廚房，會是一個較安全的烹飪環境。在廚房內常常需要使用刀剪、以及接觸熱油燙水，充足的光線是必要的安全條件，也可使人心情舒暢。
2、空氣流通
通風不良的廚房，高溫潮溼，食物不易保持新鮮。華人的烹飪方式多大火爆炒，若是抽風系統不良，易油煙四漫，輕者滿屋異味，嚴重者會影響煮食者之健康。
3、收納合理
廚房內的鍋碗瓢盆、油鹽醬料，瓶瓶罐罐、種類繁多。合理的收納空間設計，可讓使用者方便順手。刀具收納尤其重要，尖刃不宜外露，最好收放在抽屜櫥柜內，否則易犯“刀刃煞”，血光意外多。
4、冰箱為財庫
廚房風水有許多是與財運有關，而現代家庭中的冰箱，則是“財庫”之一。開門見冰箱，是一種損財的格局，在小面積的公寓單位中，并不少見。冰箱外觀需保持整潔，不宜隨意張貼物品。冰箱內食物若是過少，則財運減少。就像財庫中若無金錢，即是“空庫”
5、開放式廚房風水好嗎
舊時的屋宅設計，廚房常常是一個獨立于主建筑之外的空間。而現代設計追求便利，廚房多位于屋內，與用餐區相鄰。西方社會的室內設計，更是常將廚房設計成開放空間，成為家庭活動的焦點區，利于家庭成員的互動，增加向心力。但是以風水的角度而言，缺點卻是比封閉式廚房多，一些煞忌也不易化解，這是現代命理風水師的課題之一。
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