牛憨厚、勤懇、吃苫、耐勞，吃的是草，擠的是奶，一直是人類 的好幫手。但是牛又倔強、固執，倔強時寧折不彎，所以中西方各 民族即使有著各種不同的文化，但是人們對它的認知竟然會有著如此眾多驚人的相似之處，對牛的寓意便是其中之一，這也證明了 全人類的文化具有共性。當然，由于文化的不同，人們對牛的寓意也存在著差異，這也正是中西文化差異的表現。
牛（ox）分別寓意為農業(agriculture)，耕種（cultivation）; 春天的象征(symbol of spring)： 神圣（sacredness）；鎮水妖（evil-removing），忠實（faithfulness/loyalty）厚道（honesty and kindness），踏實(dependability)，可靠（reliability），穩重（steadiness）， 任勞任怨（work hard without complaint）。
老黃牛（willing ox）寓意為老實勤懇為人服務的人(a person who works for the people wholeheartedly )。
牛犢（newborn calf）寓意為不知天高地厚的人（fearless young people）。
牛鼻子（the nose of an ox）寓意為要點（key point），難題（the crux of a problem/key link）。
牛心（heart of an ox）寓意為愚笨（stupidity）。
在日本（Japan）：
牛寓意為禪宗的標志（symbol of the Chan sect）。
在歐美（the West）：
牛分別寓意為力量（strength）;權利（power）；穩定（stability/steadiness）；耐心（patience）；平凡（earthbound/ordinary）；溫和（meekness/mildness）；愚笨（clumsiness）；固執（tenaciousness）；任勞任怨吃苦耐勞（as patient as an ox）。
公牛（bull）分別寓意為雄性的威力和潛力（male power and potency），彪形大漢（burly chap）。
在基督教（Christianity）中：
牛（ox）分別象征基督的受難（Christ in distress）；勞役（torture），苦力（coolie）；懶惰（laziness）.
在佛教（Buddhism）中：
牧牛（herd cows/pasture cattle）寓意調心（self-adjust ment/mind adjust ment）。
在道教（Taoism）中：
牛是道教創始人老子的坐騎（the personal mount of Laotse , the founder of Taoism）。
青牛紫氣（a black ox in an auspicious atmosphere）寓意吉祥（luck /auspice）。
在印度教（Hinduism）中:
圣牛（sacred cow）寓意神圣的不可批評火質疑的信仰、習俗等。
公牛分別寓意耐力（endurance），男子氣魄（man/manliness）。
母牛寓意母性（maternily/maternal instinct）,溫柔（tenderness/mildness）。
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