澎湃新聞記者 謝寅宗 實習生 王婭萍
海口大英街的徐濟紅糖大棗饅頭包子鋪。
海南省海口市市民小陳2月27日下午到徐濟紅糖大棗饅頭包子鋪買包子時,發現存放包子的柜子里有老鼠亂竄。澎湃新聞(www.thepaper.cn)3月1日從海口市市場監督管理局美蘭分局獲悉,已對涉事包子店下達責令停業整改通知書,限期整改,同時對其存在的違法行為進行立案調查。
一只老鼠鉆進了包子柜內
2月27日下午五點半左右,小陳在海口市美蘭區海秀東路附近參加一個培訓,當她來到徐濟紅糖大棗饅頭包子鋪買包子時,發現存放包子的柜子處于打開狀態,老鼠在柜子里亂竄。
2月27日晚,記者夜訪包子鋪,發現一只老鼠正活躍在包子鋪的后廚。
小陳提醒店家注意鼠患,卻被店家回應:“你要是不想吃就不買唄。”當小陳提醒店家做好衛生時,店家再次回應:“那你別吃。”
根據《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》明確要求,小作坊從事食品生產經營活動,應當具有相應的防塵、防鼠、防蚊、防蠅、防蟲以及存放垃圾和廢棄物等設備和設施,并能夠妥善處理垃圾和廢棄物。
2月28日,記者再次探訪包子鋪,窗戶沒有安裝紗窗,后廚十分臟亂,原料沒有任何遮蓋,暴露在空氣中。
澎湃新聞3月1日晚上從海口市市場監管局美蘭分局了解到,該局接到上述輿情后立即指派轄區海府路監管所進行調查核實。
澎湃新聞收到的處置報告顯示,接到投訴后,海口市市場監管局美蘭分局工作人員立即組織人員對該店進行檢查,在檢查該店過程中發現該店存在衛生“臟亂差”,地面有散落的面粉及污漬,“三防”措施缺失,沒有安裝紗窗紗門,未安裝風幕機,天花板漏洞,洗手臺地下地漏未加蓋等7個方面問題。
針對該店存在的問題,海口市市場監管局美蘭分局當即下達責令停業整改通知書,要求店家限期整改,同時對其存在的違法行為進行立案調查。下一步,該局將加強對轄區內餐飲店的監管力度,做到發現一起,查處一起,杜絕此類事件的再次發生。
責任編輯:崔烜 圖片編輯:蔣立冬
校對:丁曉