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提起了天津衛是美食有百家
天津狗不理
要說最出名的還是狗不理
狗不理這名您聽著不太雅
有一段小故事您聽說細白活兒天津狗不理哪里最正宗。
那是清末年間有一個鋪
掌柜的人老實小名叫狗子
買您交錢是一個大子兒仨
這麼一來二去人們就說了
你這鋪館沒字號就叫狗不理吧
嗬~這名一傳開買賣可火了
就連總督袁世凱都聞著味來了
他是吃一個想倆吃倆就想仨天津正宗狗不理多少錢。
轉眼工夫一屜特兒嘍就沒了
吃完了以后啊他還往回拿
說是捎給西太后讓老爺磨磨牙灌湯包。
慈禧吃了這是一個勁兒的夸
恩~不錯不錯味道好極了天津肉和。
打那以后啊狗 回不理名更大煎餅果子。
您來天津不吃算是白來了
這狗不理他究竟好在那餡。
好就好在做工精細從不摻假二姑加盟費。
薄皮大餡十八個褶就像一朵花
這是形 答容
夸著姑娘張的美就像一朵花狗不理的肉餡調制方法。
您可千萬別說介位姑娘張的像
天津狗不理:天津快板狗不理
竹板這麼一打呀,
別的咱不夸,天津哪家狗不理最正宗。
我夸一夸傳統 知美食狗不理包著。
這狗不理包著,
它究竟好在哪那?
它是薄皮兒大餡兒 道十八個褶兒, 專
就像一朵花。最著名天津小吃一條街。
這是形容包著,
你可不能亂用它。
說那個姑娘長的美,
就像一朵花。
你可千萬不能說那個姑娘, 屬
長地像包著。
天津的狗不理真的那麼好吃嗎?天津必吃的10美食。
天津狗不理這麼貴,究竟是貴在哪里?
各種原因,去過幾次狗不理,個人的感覺是食品貴,服務差,有些怪,有一種國營自負、壟斷、冷漠味道。
貴可能是因為:1,管理差,可能承擔一些權力機構的接待,各種成本高,包括各種采購,因為是國營的;2,不貴那些好虛榮的國有食客覺得沒面子,權力機構希望其價格高,飯店的經營者投其所好;3,定價格的人根本就不懂經營,但是有種國有企業傲慢,不為客戶負責,不在乎評價,無知無畏,記得二十年前在狗不理老店吃飯時服務員說,即使狗不理沒餡兒還能再賣十年。2018天津狗不理價目表。
狗不理的貴可能在于兩個方面:1,食品貴,物遜所值;2,服務差、,狗不理提供的不是讓人感覺是飯店的服務,而是一種被修理的感覺。2016天津狗不理價目表。
即使如此,還有人去吃,可能是因為:1,或是體制下的食客的選擇,或是權力機構的接待定點單位;2,狗不理在某種程度上是天津為數不多的幾個被外地人知道的品牌,某些情況下,是招待外地人的一種無奈的選擇,甚至是作為證明天津不夠,舊體制仍占上風的反面模型的選擇;3,作為天津人,明知道不好,為了好奇,為了了解認識本地字號,還是會去。
天津的狗不理知名度比較高,很多外地游客都會去,這樣一來,它的價格自然就會高一點,它的獨特的經營方式和氛圍,使得天津狗不理出名。
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