說到為什麼說冬吃蘿卜夏吃姜，想必大家都有一定了解，有人問為什麼說冬吃蘿卜夏吃姜，另外，還有人想問冬吃蘿卜夏吃姜是啥意思，這到底是怎麼回事？其實有上句諺語：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開．是…，下面就一起來了解下冬吃蘿卜夏吃姜，希望能夠幫助到大家。
為什麼說冬吃蘿卜夏吃姜
因為蘿卜屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。百所以冬季服食蘿卜可以度預防疾病，利于健康。夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習慣貪回涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季答人們胃口不好，少食厭膩。
冬吃蘿卜夏吃姜的說法對嗎？夏吃姜從立夏開始吃嗎。
冬吃蘿卜夏吃姜的說法是與中醫醫理極為合拍的養驗。
“冬吃蘿卜夏吃姜， 不用先生開。”這條諺語多數人理解為冬天吃蘿卜夏天吃姜，其實諺語采用了一個古代常用的修辭手法—互文，冬夏泛指一年四季，正確理解應為四季常吃蘿卜和姜，不用醫生開。紅糖姜水的功效與作用。
生姜辛熱，蘿卜甘寒，這是人所共知的常識，諺語重點提醒人們在炎熱的夏季吃姜，寒冷的冬季吃蘿卜。
1、夏季氣候炎熱，人體為了散熱，皮膚腠理開泄，人的陽氣浮于外，伏于內，體表是熱的，身體內部的臟器是涼的，所以體內陽氣并不太盛。
尤其是夏天人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，這時吃點生姜溫補陽氣，能夠防止寒傷脾胃，避免消化。俗話說：”飯不香，吃生姜”，當吃飯不香或飯量減少時，可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，都能改善食欲，增加飯量，也是這個道理。姜是早上吃還是晚上吃。
2、以前冬季的蔬菜種類很少，蘿卜是最主要的蔬菜之一，而且蘿卜產量高、抗寒能力強，所以很容易保存。另外，蘿卜中含有豐富的維生素、膳食纖維等物質，能夠在缺乏維生素的季節為人體及時補充，還能幫助緩解便秘的發生。
蘿卜的水分很高，達到90％以上，且蘿卜屬于花科的蔬菜，研究人員在蘿卜身上還發現了一些特殊的營養物質，初步認定其有一定的抗癌、抗氧化功效。夏天可以吃白蘿卜嗎。
古書《本草綱目》中也有記載，蘿卜具有消積滯、解、化痰和下氣寬中的作用。由此可見，冬天吃蘿卜，營養價值非常高。
冬吃蘿卜夏吃姜”的諺語，還有下一句是”蘿卜下床姜“。也就是說，一天之內，應該早吃姜，晚吃蘿卜，這是由蘿卜和生姜的性質決定的。
冬吃蘿卜夏吃姜
姜，味辛辣，性溫，最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃姜，正好胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提的功效。
到夜間人身之氣應該是陽氣收斂、外盛，這時吃姜就違犯生理規律。與生姜相反，蘿卜性涼，敗火清熱，下氣消食，勞累一天，吃點蘿卜，潤喉消食，燥之熱，有利于休息。
冬吃蘿卜夏吃姜:為什麼說冬吃蘿卜夏吃姜？
因為蘿卜屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預防疾病，利于健康。專夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以屬夏季人們胃口不好，少食厭膩。
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