說到吃了發芽的土豆怎樣解，想必大家都有一定了解，有人問吃了發芽的土豆該怎麼辦，另外，還有人想問吃了發芽的土豆,應該怎樣解，這到底是怎麼回事？其實吃了發芽的土豆怎麼解，下面就一起來了解下吃了發芽土豆怎麼解，希望能夠幫助到大家。
吃了發芽的土豆怎樣解
土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變 來青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽 源的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀 .
癥狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解功能而自愈，土豆輕微發芽能吃嗎。
如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫院治療。
解措施：
吃了發芽土豆怎麼解
1、應立即口服濃茶水后咽喉吐;
2.及時送到最近醫院急診或向120急救中心呼救;出芽的土豆吃了會怎樣。
3.用1%鞣酸溶液或濃綠茶水洗胃，然后灌入生雞蛋清5個加 知活性炭20克;
4.口服或灌入5%鎂導瀉;
5.適當飲用醋;
6.輕者多喝糖開水及溫鹽水，重者 道靜滴葡萄糖生理鹽水，以促進物排除，并糾正脫水;
7.對癥治療，適時應用呼吸。吃了發芽土豆什麼癥狀。
吃了發芽土豆怎麼解:吃了發芽的土豆該怎麼辦
土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀吃了長芽的土豆怎麼辦。
，癥狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫院治療。土豆一點點發芽能吃嗎。
必須重視預防土豆龍葵素中的發生。
不吃未成熟的青 皮土豆。土豆發芽能不能吃。
對于土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，應把這個土豆扔掉。土豆發芽程度不能吃圖。
去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。
利用龍葵素具有弱堿性的特點，在燒土豆時加入適量米醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解作用。
烹飪土豆要燒酥、燒透，利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。
如果吃土豆時有點的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中。土豆剛開始發芽能吃嗎。
有報道，孕婦若吃進太多的龍葵素，可能會使胎兒出現畸形，所以孕婦應特別小心。土豆發芽吃了中癥狀。
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