說到中國的名酒和十大名酒分別是什麼,想必大家都有一定了解,有人問中國十大名酒有哪些品牌,另外,還有人想問中國白酒十大排名,這到底是怎麼回事?其實中國十大名酒到底是哪十大,下面就一起來了解下中國最老的十大名酒,希望能夠幫助到大家。
中國的名酒和十大名酒分別是什麼?
名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒、西鳳酒
十大名酒:貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒
中國白酒十大文化品牌:茅臺、瀘州老窖、劍南春、酒酒、雙溝、寶豐、汝陽杜康、道光廿五、孔府家酒和今世緣中國白酒十大名酒排名。
一、茅臺酒中國十大白酒排名價格。
茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽,從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”。2018年中國八大名酒。
茅臺酒系以優質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產周期長達個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加醇香,柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。有詩:“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。”
二、五糧液中國十大名酒價格。
中國最老的十大名酒
天下三千年,五糧成。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統工藝,優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。八大名酒排行榜。
五糧液酒歷次蟬聯“名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬貿易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲金獎三十二枚。
三、西鳳酒
西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠 。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰時周軍伐紂成功,周武王便以家鄉出產的“秦酒”(即今西鳳酒,因產于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒了隆重的開國登基慶典活動。據鳳翔的鼎銘文載:周成王時周公旦率軍東征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂,后在歧邑周(在今與鳳翔畔臨的歧山縣)以秦酒祖先,并慶功祝捷。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”列為珍品。蘇斌任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,手(手工藝)”的詩句后來傳為佳話。
西鳳酒以當地特產高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。2017中國白酒銷量排名。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。中國名酒排行榜前十名。
中國最老的十大名酒:中國十大名酒有哪些品牌?
適時飲用,有活血驅寒,提祛勞之益。
曾四次被評為名酒。
四、洋河大曲我國十大名酒。
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河大曲和洋河普曲四個品種 。
五、古井貢酒中國出名的白酒。
該酒產于安徽省亳州市古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”的特點。
六、劍南春中國十大名酒排行榜。
產于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為名酒。
七、瀘州老窖特曲酒老十大名酒排行榜。
瀘州老窖特曲于1952年被確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物,譽為”國寶窖池”。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒
八、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,連續五屆被評為名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
九、董酒
董酒產于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為名酒,1979年后都被評為名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.)
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