生日菜單推薦18個菜，老人過生日，做一個12道菜

提起老人過生日，做一個12道菜的菜譜，想必大家都有一定了解，有人問生日宴的菜譜（要附帶詳細的）[可加分]，另外，還有人想問家庭生日菜譜：冷盤8，熱菜12，炒菜4，如何安排，這到底是咋回事？其實10人一般生日宴會怎麼點菜,幾個冷菜幾個熱菜，下面就一起來了解下生日菜單推薦18個菜，希望能夠幫助到各位朋友們。

推薦菜譜如下：

蘿卜絲帶魚羹、生日菜譜做些什麼菜好。

生日菜單推薦18個菜

微波南瓜濃湯、過生日炒什麼家常菜好。

山藥炒

醬汁蟶子、

香煎魚餅、兒童生日宴菜譜15個菜。

雙層酸奶凍、

糖水黃桃、生日宴推薦12個家常菜。

糯米肉百丸、

糖醋排骨、二十道簡單易做家常菜。

果仁菠菜、生日宴菜譜10個菜圖片。

泡椒手絲度

長壽面。

拓展資料：排骨的大全。

高筋粉、清水、鵪鶉蛋、果、尤菜心知、香菇、榨菜丁、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

①將高精粉倒入盆內道加鹽攪拌均勻，加水調和成面團，和硬扎軟，餳30分鐘。版

②將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然后盤入油盤內，直至將和好的面盤完。

③將盤好的面直接甩拉進開水鍋權內，煮熟撈入碗中。生日宴會菜單18盤菜。

④把的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。在家里過生日吃什麼菜。

（資料來源:-長壽面）

生日菜單推薦18個菜:生日宴的菜譜（要附帶詳細的）[可加分]

適合請客的12常菜。

18歲生日菜單，粵菜，推薦一下謝謝，

去菜館訂菜時給你拿來菜普。想吃什麼都有。海鮮十足。

生日宴菜單？10道簡單好吃的家常菜。

鉑頭醉雞 香糟小黃魚 本幫醬鴨 鹵水金錢肚

涼拌萬年青，水晶魚凍，翠皮黃瓜，特色素雞懶人家庭小炒500款方法。

煲

上海炒面 壽桃 鮮奶 知蛋糕

豆豉蒸扇貝王 清蒸鱘魚 白灼草蝦 道 貴妃蹄膀最下飯的十常菜。

水煮鱔背 鐵板牛蛙 白灼芥蘭 回 茶樹菇炒牛柳

魚香茄子 蛋黃炒花蟹 答 西湖牛肉羹 金牌蒜香雞

糯米蒸仔排 雪菜炒目魚

生日菜單推薦18個菜:家庭生日菜譜：冷盤8，熱菜12，炒菜4，如何安排

冷盤：香腸 、皮凍、菠 來菜花生米、大拌涼菜、熗海帶絲、水煮蝦、熗耳絲、果盤

熱菜 ：紅燒肉、豆角燉 源排骨、清蒸魚、溜丸子、小雞燉蘑菇、鍋包肉、燒蕓豆 、魚香肉絲、糖溜 知地瓜、冬瓜丸子湯、香菇扒油菜、銀耳蓮子羹 道

炒菜：孜然羊肉、宮爆雞丁、西芹腰果百合、木須肉

18歲生日宴會菜單生日吃什麼菜比較適合。

氣鍋雞，老奶洋芋，酸筍炒豬肚，鐵板豆腐，西紅柿燒牛肉，火腿（宣威火腿），酸木瓜魚，辣白旺（涼拌，很），炒龍蝦，燴三鮮乳扇絲，特色涼菜”火綠”（魚腥草、薄 問荷、生姜和辣椒裹攪一氣， 答加上生蔥、蒜泥、芫荽、麻油、醬醋，拌在一起……），有條件再上個野生菌火鍋，湯就是簡單 回的酸辣湯，飯后小吃就是烤乳扇或云南米線、雞絲涼 答卷粉之類啦。祝你的18歲生日快樂！生日一般都吃什麼菜。

生日菜單推薦18個菜:10人一般生日宴會怎麼點菜,幾個冷菜幾個熱菜

10個人的一般生日宴會點菜就很有講究，既要兼顧菜肴的色香味形和花消，又要察言觀色“朋友的所好”還不能太顯眼，哎!好累!

那麼怎樣才能兼顧這些方面呢?下面推薦一些點菜技巧給大家參考一下。

看一看：

這是首要的，別到了飯店翻開菜單就點菜。當然對于熟悉的飯店，你已經了如指掌，而在新的飯店就餐時要：生日做什麼菜好19個菜。

1，先看一看別人桌子上都點同一個菜，那麼這個菜一定是這家飯店的特色，性價比不會差，不妨一點。看別人的桌子還能夠讓你直觀地了解到菜的出品，觀察食客的表情還能夠準確地分辨出菜肴質量的優劣。揀那些普遍受歡迎的菜肴點吧，這樣，你的點菜成功率就會比較高。

2，再看一看人在干什麼?食客多不多?如果飯店人很多，而且大多數桌子的菜還沒有上齊，說明這家飯店的上菜速度不會很快，那麼，你就需要稍微多點一些冷菜，還要少點一些蒸的，費刀功的菜肴，這樣可以避免長時間等待。反之，則可以少點冷菜，以免浪費。

辨一辨：

1，先辨一辨“言”。一般來說，總會向你推薦幾道菜，你要辨別她的用意。不少飯店有這樣的不成文的暗制度：每天開市前，廚房會開出一張條子來，寫著今天需要推銷的菜肴。這些菜肴大多數是“原料再放下去就要影響質量了，所以必須迅速賣掉”。推銷這些菜的有獎勵的，所以她們格外賣力。所以，你千萬不要被燦爛的笑容和悅耳的聲音打動，警惕上鉤吃虧。生日宴菜譜。

2，再辨一辨“類型”。上飯店吃飯無非是商務宴請，家庭聚會，朋友小酌，工作午餐幾類。商務宴請：自然是冷菜，熱菜，點心，湯，水果上，但是也沒有必要過于講究排場，適可而止最科學。如果是其余幾種，就沒有必要這麼講究，少點或者不點冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。生日菜單推薦20個菜圖。

3，然后辨一辨“人數”。有特殊意義的另當別論，如果只為聚一聚或者填飽肚子，四位以下點3菜1湯;5——7位點5菜1湯;8位以上，按照人數減2的數量點，應該足夠了。上面指熱菜，冷菜盡量少點，如果冷菜點的比較多，那麼熱菜可以適當減少一兩道。

避一避：過生日做什麼菜比較好。

“避”字就是避開同食者單獨點菜，這樣可以避免許多尷尬，尤其適合一些特殊的就餐活動。比如商務宴請，生日聚會之類，你不妨提前去點菜，這樣自由度大得多，拒絕的推薦也坦然得多。點完菜后還可以先算一下花費，做到心中有數。如果發現總價超標各種過低，也可以馬上調整。

請客吃飯自有“套路”。其實宴請菜是最容易點的，因為它有套路可循。檔次的體現不應該靠“量”而應該靠“質”。

多數是消費者自己點菜，控制好檔次就行。如果預算有限，最好的辦法是突出一道主菜，而不要將錢平分給幾道主菜，這樣可以留下好印象。特別要提醒，這類家庭宴請，要多兼顧老人和孩子，多點幾個吃口較軟的菜，少點那些上桌以后需分食的“每人每”類型的菜以免餐桌太空，長壽面是一定不可少的。過生日必須要吃什麼菜。

以上與生日宴的菜譜（要附帶詳細的）[可加分]相關的內容，是為大家精心整理的關于家庭生日菜譜：冷盤8，熱菜12，炒菜4，如何安排的分享。看完老人過生日，做一個12道菜的菜譜后，希望能夠解決大家內心的疑惑不解。