美國行為心理學家最近通過大量的事實研究，表明人的性格與口味有著密切的聯系。
1.喜歡吃大米
這樣的人的性格是：
(1)經常自我陶醉，孤芳自賞。
(2)對人對事處理得體，比較通融，但互助精神差。
2.喜歡吃面食
這樣的人的特點是：
(1)能說會道，夸夸其談，不考慮后果及影響。
(2)意志不堅定，做事容易喪失信心。
3.喜歡吃甜食
這樣的人的特點是：
(1)熱情開朗平易近人。
(2)平時有些軟弱和膽小，缺乏冒險精神。
4.喜歡吃酸
這樣的人的特點是：
(1)有事業心，但性格孤僻，不善交際，沒有知心朋友。
(2)遇事愛鉆牛角尖。
5.喜歡吃辣
這樣的人的性格是：
(1)善于思考，有主見。
(2)吃軟不吃硬。
(3)有時愛挑剔別人身上的小毛病。
6.喜歡吃成味食品
這樣的人的性格是：
(1)待人接物穩重，有禮貌。
(2)做事有計劃，埋頭苦干。
(3)比較輕視人與人之間的感情，有點虛偽。
7.喜歡吃油炸食品
這樣的人勇于冒險，有干一番事業的愿望，但受到挫折，即灰心喪氣。
8.喜歡吃清淡食品
這樣的人注重交際和接近他人，希望廣交朋友，不愿單槍匹馬地行事。
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