在日常生活中,將廚房打造成開放式的風格,不僅能讓家居整體空間融為一體,還會將室內空間顯得更加美觀,同時還擴大了視覺空間。開放式廚房不但用于烹飪食物,還能造就家庭成員的聊天機會,促進交流,加深家人之間的感情。許多開放式廚房都會設立吧臺,那么家人就可以在此就餐,在享受美食的同時,還能觀看食物的制作過程,營造出溫馨的就餐環境。由于開放式廚房與客廳是相連的,對于很多家庭主婦來說是提供了某些程度上的方便,當在廚房工作時,還能在自己的視線范圍內,照看家中的老人或小孩,簡直就是一舉多得的設計。
享受開放式廚房帶來的生活便捷,同時還會因此而感到苦惱,無論是開放式廚房還是半開放式,都不是隔斷式設計,這種廚房通常都是與客廳相連的。而且廚房是家中烹飪食物的地方,常常會進行高溫煎炒而產生油煙,這些油煙通常會擴散到家中的其他空間。若長期受到油煙的入侵,家中的墻面和家具都會殘留油漬和污跡,無疑增加了家中環境衛生負擔,還對家庭成員的健康存在危害。易安居風水網建議加大排油煙機功率,同時在灶臺與抽油煙機間附加一個半開放式的隔層,這樣能有效聚斂烹飪過程中產生的油煙,可以起到緩解油煙污染作用。還可通過在廚房擺放吸附性較強的綠色植物,不僅可以改善室內空氣質量,還可以起到綠化上的美觀。
開放式廚房除了隱藏危害人體健康的細菌污垢外,還存在嚴重的噪音污染。通常在廚房做飯時都會發出各種聲音,如各種調味瓶、碗碟、炊具碰撞時發出的叮當聲,抽油煙機在運轉時發出的呼呼聲,櫥柜柜門閉合時發出的噼啪聲。由于廚房是開放式,自然會將這些噪音傳輸到客廳或房間,從生理學而言這些聲音都會妨礙人們正常休息、學習和工作,難以在專心的狀態下工作或學習,降低效率。由于長期受到噪音的干擾,會使家庭成員心情變得焦慮,脾氣變得暴躁。易安居風水網建議可減少噪音的源頭,在廚房工作時盡量避免物品的碰撞,同時在廚房的局部安裝透明玻璃,可以起到阻擋和隔音的作用,使噪音在傳播過程中減弱。
廚房是制造餐飲的地方,通常會有很多廚具和餐具等物件,若是沒有做好收納工作,就會呈現出凌亂的狀態。而開放式廚房是沒有任何阻擋,客人會通過在客廳看到廚房的情況,不僅影響了廚房的美觀性,還會讓人感到廚房很邋遢。為了確保廚房整潔有序,盡量減少在廚房臺面擺放過多炊具雜物,也不能將所有物品赤裸裸的懸掛在廚房的墻壁上。易安居風水網提醒大家,在裝修開放式廚房時,可以合理利用空間,在廚房安裝地柜與吊柜,這樣不僅可以將物品儲存在櫥柜里邊,還能保證廚房整潔和美觀。
開放式廚房是沒有阻斷和隔絕的效果,在風水角度而言,這樣的廚房是不利于凝氣聚氣,意味家宅財運難以積聚,通常人氣也比較薄弱。易安居風水網提醒大家,若家中廚房為開放式或半開放式廚房,應當根據廚房風水原則,將廚房的灶臺設立在靠墻的位置上,爐灶盡可能擺放在左邊的墻壁上,同時要避免爐灶與水池在同一直線上,兩者也不可出現對沖的現象。“水”在風水上是代表“財”,若在開放式廚房設立吧臺,人們自然就會把酒水放置在臺面上,就會呈現出財外漏的現象,開放式廚房設立吧臺,只適合八字命理喜水之人,否則不宜隨便在廚房設立吧臺。為了減少開放式廚房漏財,易安居風水網建議在裝修色彩上,利用五行相生的原理,以五行屬土的黃色、米色色調,來生旺金,從而攏財,聚財。
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