蛋撻皮放冷藏會壞嗎

 蛋撻皮如果長時間冷藏保存容易壞，所以蛋撻皮一般情況下都是冷凍保存的，使用的時候，直接從冷凍室把蛋撻皮拿出來，加入蛋撻液烤制即可。...

常識 解夢佬 2021-05-28

黃鱔身上粘液需不需要去除

 黃鱔身上粘液是不需要去除的，因為黃鱔身上的粘液是由粘蛋白和多糖組成，可以促進蛋白質的吸收和合成，還含大量人體所需的氨基酸和維生素。...

常識 解夢佬 2021-05-28

半碗米放多少水

 如果是蒸米飯，水加入之后可以超過米一倍的高度就可以，如果是稀飯，米飯和水的比例一般是1：4，如果想要再稀一點，可以再多加一些水。...

常識 解夢佬 2021-05-28

甲魚能放冰箱冷凍嗎

 甲魚能放冰箱冷凍保存，短時間內冷凍保存，不會影響甲魚中蛋白質的含量，但是如果長時間的放在冰箱冷凍，可能會讓甲魚的營養價值降低。...

常識 解夢佬 2021-05-28

奇亞籽可以煮粥嗎

 奇亞籽可以煮粥。奇亞籽是植物芡歐鼠尾草的種子，熱量和脂肪含量低，還含有高蛋白，食用之后有很強的飽腹感，口感豐富，搭配喜歡的食材煮粥營養美味。...

常識 解夢佬 2021-05-28

炸薯條可以用生粉嗎

 炸薯條不需要用生粉也是可以的，因為薯條自身就含有很多淀粉，所以再裹上生粉，會影響薯條的口感，炸出來的不夠脆。...

常識 解夢佬 2021-05-28

鹽焗雞用鐵鍋還是砂鍋

 鹽焗雞用鐵鍋，因為鐵鍋的導熱性強而且耐高溫，制作出來的鹽焗雞口感更好。選鐵鍋的時候，最好可以選擇深一點的，制作的時候可以裝下海鹽。...

常識 解夢佬 2021-05-28

藕粉能做果凍嗎

 藕粉能做果凍，使用藕粉制作果凍，可以做出淡粉色，口味和顏色都不錯的果凍，好吃不上火，一般人群都可以食用。...

常識 解夢佬 2021-05-28

戚風蛋糕可以用黃油嗎

 戚風蛋糕可以用黃油，但是在使用黃油的時候，需要先加熱把黃油液化，然后在放涼待用。把黃油和水、糖、面粉、蛋黃混合成蛋黃面糊，再和蛋白糊調成蛋糕糊即可，黃油...

常識 解夢佬 2021-05-28

牛腱子肉可以做牛排嗎

 牛腱子肉不適合做牛排，因為牛腱子肉是牛四蹄上段帶骨頭和筋的肉，比較有嚼勁，不適合做牛排。腱子肉也就是腿肉，筋肉相同呈花形。適于燉、燜、醬等，脂肪含量低，...

常識 解夢佬 2021-05-28