西米煮之前要不要洗 西米煮之前要洗一洗，但是要使用冷水在快速的洗一遍，把表層的灰塵洗掉即可。西米煮之前可以洗，但是不可以泡，如果浸泡時間長會影響西米的口感，還有的西米浸泡之... 常識 解夢佬 2021-05-28
牛腩可以做牛排嗎 牛腩不可以制作牛排，因為牛腩是牛肚子上的肉，纖維比較粗，而且口感老，通常都會燉著吃，制作牛排不合適。制作牛排一般用沙朗或者腓力，沙朗是牛腰部脊肉，肉質細... 常識 解夢佬 2021-05-28
酸奶可以發面蒸饅頭嗎 酸奶可以發面蒸饅頭，因為酸奶中也含有酵母菌，可以起到發酵的效果，在面團內部有氧的環境下，讓淀粉轉化為糖在消耗的時候，釋放出二氧化碳，面團就會膨脹變大。... 常識 解夢佬 2021-05-28
蒸面包不蓋保鮮膜行嗎 蒸面包不需要蓋保鮮膜。保鮮膜是塑料制品，在被加工的過程中，一旦加熱會釋放一些有害物質，長期使用會對身體健康有一定影響，所以蒸面包的時候不要用保鮮膜覆蓋。... 常識 解夢佬 2021-05-28
