戚風蛋糕不蓬松的原因 蛋糕內部支撐力不足。可能是因為配方里油、水太多，又沒有加適量的泡打粉，和沒有及時倒扣一樣，會被自身重量壓塌。這種情況造成的蛋糕不夠蓬松，需要更換配方，減... 常識 解夢佬 2021-05-29
甜玉米隔水蒸多久能熟 水燒開后再蒸15-20分鐘即可，個頭比較大的甜玉米需要蒸30分鐘左右。甜玉米在蒸之前可以先將玉米剝殼、去掉胡須洗凈放在水中浸泡兩分鐘，然后在表面抹上一層... 常識 解夢佬 2021-05-29
小白蝦是河蝦還是海蝦 海蝦。小白蝦廣泛分布于我國沿海，尤其是蘇北沿海，是蝦蟹貝混養的主要品種，所以是海蝦。小白蝦殼薄肉嫩，爆炒后整只蝦都可以使用。肉質松軟，口感鮮嫩清甜，適合... 常識 解夢佬 2021-05-29
西生菜可以生吃嗎 可以。西生菜是生菜的一種，因為是從西方引進的，所以被稱為西生菜。西生菜生吃口感爽脆，但是西生菜一定要清洗干凈，用冰水加鹽浸泡十五分鐘，浸泡過后的西生菜吃... 常識 解夢佬 2021-05-29
花螺尾巴的那個是膏還是屎 是屎。花螺的卵巢不在尾部，所以在螺的尾部是不會存在螺黃膏的。花螺肉質鮮美、酥脆爽口，熟花螺肉質緊實，呈淡橘黃色并帶有海洋特有的清甜味道，適合多種烹飪方法... 常識 解夢佬 2021-05-29
五色糙米都有什麼米 五色糙米有黑米、紅米、黃米、綠米、紫米。糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時。... 常識 解夢佬 2021-05-29
海膽什麼季節有黃 品種不同季節不同。海膽外殼包裹的體腔內有五小塊黃色的稠粥樣物，即為海膽黃。紫海膽在四五月份產卵，也就是夏季有黃，馬糞海膽在十一二月份產卵，冬季有黃。黃海... 常識 解夢佬 2021-05-29
小麥粉是中筋面粉還是低筋面粉 中筋面粉。根據面粉中蛋白質含量所占比例的大小，一般把面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉四種。中筋面粉指普通面粉，其蛋白質的含量在11%左右，... 常識 解夢佬 2021-05-29
梭邊魚是鯰魚嗎 是。梭邊魚是鯰魚的一種，但是梭邊魚是北美洲境內特有的水產魚類，是北美洲主要的鯰魚品種。鯰魚是常見的水產魚類，多生活在淡水中，肉質肥厚無刺。鯰魚可用于清蒸、... 常識 解夢佬 2021-05-29
油菜花是油菜嗎 不是。油菜花是油菜的一部分。油菜有有美麗鮮亮的黃色花朵，油菜花常作為觀賞使用，同時，油菜花是中國第一大食用植物油原料。油菜可以作為蔬菜食用，烹飪方法多種... 常識 解夢佬 2021-05-29
