乳脂奶油是動物奶油嗎 是。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學穩定劑。乳脂奶油比植物奶口感更甜潤地道，風味烘焙穩定性好且優于任何食用奶油... 常識 解夢佬 2021-05-28
米酒和白酒的區別 外觀上：米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內有懸浮的米粒；白酒則非常清冽，干凈透徹。酒精含量上：米酒酒精含量低，一般飲用不會醉人；白酒則酒精含量... 常識 解夢佬 2021-05-28
生魚丸冷水浮不起來原因 制作魚丸時，魚肉剁得不夠碎，導致魚丸吸水過多，密度與湯水相等會導致魚丸浮不起來。魚丸浮不起來也可能是因為魚泥攪拌過程中攪拌的快了，攪拌速度一定要慢，分次... 常識 解夢佬 2021-05-28
鴨頭哪個部位不能吃 鴨頭的淋巴不建議吃，是因為淋巴是免疫器官，會含有其他物質。鴨鼻子不能吃，雖然鼻子的部分沒那麼多硬骨頭，但是鼻子由于構造比較復雜，又與外界相通，所以很容易... 常識 解夢佬 2021-05-28
玉子燒和厚蛋燒的區別 沒有區別，是一種食物。玉子燒是以雞蛋、牛奶、鹽為主要食材的一道菜品，其特色是咸鮮。玉子在日語中是雞蛋的意思，玉子燒也就是日式雞蛋卷，還叫做厚蛋燒、千層蛋... 常識 解夢佬 2021-05-28
海鮮過夜加熱了還可以吃嗎 常溫下隔夜的海鮮不能吃。海鮮又稱海產食物，廣義是出產于海里的可食用的動物性、或植物性原料的通稱；狹義是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這... 常識 解夢佬 2021-05-28
腌好的臘肉曬之前要洗嗎 不用洗，臘肉一般腌制3-7天左右就可以晾曬了，若喜歡味道重點的可以多腌制幾天，但冬至后腌臘肉需要腌制7天再晾曬。每天翻動一次，拿出來在陽臺上曬、風吹約2... 常識 解夢佬 2021-05-28
雞肉燉了很久還很柴為什麼 可能是燉的方法不對。燉雞湯首先要選用土雞、母雞或者烏雞，整只雞放到鍋中燉，不要斬塊。因為斬塊再燉的話，雞湯中就會有很多雞肉的碎渣，燉好的雞肉也會很柴。燉... 常識 解夢佬 2021-05-28
梨核能煮水喝嗎 不能。梨核煮完水會有一種苦味兒的，而且也不利于飲用。梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道... 常識 解夢佬 2021-05-28
炒白蘿卜為什麼要先焯水 除去蘿卜中的芥氣，也就是平常所說的蘿卜的沖辣氣，同時是縮短或調整蘿卜和其他原料合燒時的成熟時間。白蘿卜屬十字花科蘿卜屬植物，中國多數地區都有大面積種植。... 常識 解夢佬 2021-05-28
