元宵是湯圓嗎? 不是。湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團，然后把各種餡心包進去，搓成圓圓的。元宵是要先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然后在放滿生糯米粉的篩漏上... 常識 解夢佬 2021-05-29
藍莓是連皮吃還是剝皮吃 連皮吃。因為藍莓果子體積特別小，果皮很薄，而且它的皮是可食用的，所以可以直接食用，食用前清洗干凈即可。藍莓外皮有一層果糖凝聚而成的果粉，果粉越濃說明果子... 常識 解夢佬 2021-05-29
腌臘肉要不要蓋住來腌 不需要。腌制臘肉先把豬肉洗靜，切成一寸厚、五寸或七寸的長條，瀝干水，放入適量細鹽、醬油、醋、雞精、味精拌勻，放置七天。每天翻動一次。拿出來在陽臺上曬、風... 常識 解夢佬 2021-05-29
涼拌白菜絲需要焯水嗎 不需要焯水。涼拌白菜絲最好選擇菜心部分，菜心的菜葉最嫩，將菜絲切得越細，越好入味，最好以豎切為主，可以不要葉柄，葉柄質地不如葉子嫩爽。將葉柄留下可以炒來... 常識 解夢佬 2021-05-29
干海帶的正確發方法 干海帶直接用剪刀剪成適合蒸鍋的大小，放進蒸鍋，大火蒸10-15分鐘。放涼后，取需用的量浸泡于清水里半個小時以上，天熱不要泡太久或中途換水。蒸的時候可以一... 常識 解夢佬 2021-05-29
黃面是什麼面粉 新疆涼面。黃面因其色黃而得名，維吾爾語叫賽熱克阿希，屬夏令風味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰來源于戈壁上的臭蓬蒿，這是一種野生植物。黃面細潤滑，酸香... 常識 解夢佬 2021-05-29
土豆可以削皮后冷凍保存 土豆削皮后不可以冷凍保存。因為土豆中含有少量水份，放置在零下冷凍土豆會凍壞的，并且冷凍的土豆溫度較低，土豆會出現冷害的情況，冷凍過的土豆溶解之后容易氧化... 常識 解夢佬 2021-05-29
火鍋紅油把下水道堵了咋處理 用水壺把水燒開，然后慢慢的倒入下水道，下水道里面的牛油遇熱就會慢慢融化，融化后不會堵住下水道了。火鍋油堵住下水道是因為火鍋湯里面的牛油遇冷凝固了，那麼這... 常識 解夢佬 2021-05-29
炒藕片焯水和不焯水區別 藕片不焯水會比焯水的口感更清脆。在制作炒藕片的時候是不需要提前把它放入鍋中焯水的，因為這樣可能會讓藕片變老，從而失去它原本清脆的口感。時在炒藕片之前可以... 常識 解夢佬 2021-05-29
冬筍冷凍保存要煮熟嗎 需要。新鮮冬筍可以煮熟放冰箱保存，對于已經剝殼的竹筍，也可以進行水煮保存。把切好的竹筍用清水煮沸半小時，然后撈起來清水沖一下，再裝在保鮮袋里，放進冰箱速... 常識 解夢佬 2021-05-29
