冬至吃餃子還是吃餛飩 都可以，北方大部分地區吃餃子，但是北京吃餛飩。冬至吃水餃的習俗是為了紀念張仲景冬至時候舍藥。吃餛飩是因為漢朝時北方匈奴經常騷擾邊疆，當時匈奴部落中有渾氏... 常識 解夢佬 2021-05-29
玉米煮放鹽還是糖才甜 玉米煮放鹽才甜，在煮玉米的水中撒入少許鹽或者在洗凈的玉米表面涂上一層薄薄的鹽都可以。玉米加了鹽可強化玉米甜甜的口感，因為咸味和甜味有協同的作用，微量的鹽... 常識 解夢佬 2021-05-29
燕麥拿鐵和普通拿鐵的區別 燕麥拿鐵乳糖含量較普通拿鐵低很多，適用于乳糖不耐人群。口感區別：燕麥拿鐵的奶香不如普通拿鐵濃郁，相較于普通拿鐵有濃郁的燕麥香氣，入口有沙質感，但是很快就... 常識 解夢佬 2021-05-29
霉豆腐變黃但不長毛 這證明霉豆腐的發酵時間太短了，需要再繼續發酵幾天。霉豆腐是中國南方常見的一種傳統特色豆制品，制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆腐與調... 常識 解夢佬 2021-05-29
紅薯餅用糯米還是面粉 都可以，最好選擇糯米粉。因為糯米粉自帶著黏性的口感，而且用其做甜點，口感比一般的面粉更佳，所以要用糯米粉來做，并且做出來的紅薯餅口感香甜酥脆。紅薯餅是一... 常識 解夢佬 2021-05-29
蛋糕的奶油是用什麼做的 動物奶油是純牛奶經過物理方法濃縮添加乳化劑、增稠劑等制作的；植物奶油是是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物。奶油是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛... 常識 解夢佬 2021-05-29
手搟面是用冷水還是熱水和面 冷水。用熱水和面那麼熱水會破壞面粉的面筋結構。這樣和面出來的效果就會非常的柔軟，而且可塑性比較大。但是面談會出現發粘的情況。冷水和面出來的效果，在煮的過... 常識 解夢佬 2021-05-29
西洋參用開水泡還是溫水泡 西洋參用開水泡比較好，因為開水溫度比較高，能夠將西洋參中的營養物質和有效成分，能使藥效最大程度的發揮。一般西洋參泡2—3次即可，雖然反復沖泡有利于所含成... 常識 解夢佬 2021-05-29
凍榴蓮直接吃還是解凍了再吃 直接吃。榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質感，常溫時肉質偏軟偏稀，但是冷凍后整體變的酥軟，口感可以如同冰激凌。榴蓮冷凍狀態下香味被鎖住，不會薰臭冰箱，不用擔心... 常識 解夢佬 2021-05-29
做酸菜用開水燙后還要放鹽嗎 不用放鹽。首先把芥菜洗干凈，放在太陽下曬一曬，曬焉了后開始制作酸菜。鍋中燒開水，加少許白醋進去，然后下入芥菜燙熟了，芥菜斷生后裝入罐子里。然后加入涼白開... 常識 解夢佬 2021-05-29
