飯包用什麼菜葉 生菜葉、大白菜、小白菜和東北特產的綠葉白菜菜葉。綠葉白菜葉子很大，菜梗很小最適合菜包飯。東北飯包是將土豆泥、蔥、香菜、青椒、米飯調在一起、加入雞蛋醬、花... 常識 解夢佬 2021-05-29
大米可以冷凍存放嗎 可以。最好是不要冷凍，會影響米質的口感。可以放在保鮮層里，或者放在一些通風干燥的地方，不要曬著陽光就行了。因為冰箱里的溫度較外界更低，大米適合在恒溫的條... 常識 解夢佬 2021-05-29
葡萄上的白霜可以吃嗎 可以。葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇類物質，屬于天然物質，可以食用。白霜不溶于水，是葡萄的保護層，能夠減少葡萄的蒸發、也能阻礙細菌的侵襲。從某種程度上來... 常識 解夢佬 2021-05-29
毛豆腐和霉豆腐區別 霉豆腐制作方法是用新鮮豆腐，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆腐與調料混合，過白酒再放入瓦壇子中即可。毛豆腐是以豆腐為主要食材，是通過人工發酵法，使豆腐表... 常識 解夢佬 2021-05-29
冬筍焯水需要幾分鐘可以除掉澀味 五到八分鐘。因為鮮筍含有大量的草酸，食用時口感會發澀，因此鮮筍不要切后就炒，要在燒炒前用開水焯，使鮮筍中的大部分草酸分解，這樣可以除去鮮筍的澀味，提高食... 常識 解夢佬 2021-05-29
純牛奶能煮開喝嗎 可以。但是如果將牛奶煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象，出現焦糖，影響牛奶口感和營養。溫度過高會破壞牛奶的成分，使蛋白質由溶膠狀態變... 常識 解夢佬 2021-05-29
蒸扣肉要大火還是中火 大火蒸半個小時后轉小火燜煮。蒸扣肉是一道漢族名菜，屬于粵菜或湘菜系。扣肉是一道用豬肉制成的，常見的中國菜肴，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品。扣肉的“扣”... 常識 解夢佬 2021-05-29
鮮冬筍能冷凍保存嗎 可以。但如果冬筍不作任何處理，就放入冰箱保存，那麼冰箱冷藏室里的干冷空氣環境，會導致冬筍纖維失水老化，使其口感變差。未剝皮的新鮮冬筍，可以用保鮮袋把冬筍... 常識 解夢佬 2021-05-29
皮蛋沒有凝固怎麼補救 如果是因為腌制時間太短造成的皮蛋沒有凝固。可以嘗試將皮蛋再腌制一段時間，可以讓皮蛋繼續凝固。也可以將沒有凝固的皮蛋放在鍋中蒸一下，皮蛋蒸熟后就會凝固。皮... 常識 解夢佬 2021-05-29
火龍果弄到白色衣服上怎麼清洗 可以先在沾有火龍果汁的衣服上噴水，再撒少許鹽，用手輕摁。讓鹽充分吸收酒漬，抖落鹽粒，再按常規方法洗滌。也可以在衣服干的時候，用手洗專用洗衣液原液涂抹在污... 常識 解夢佬 2021-05-29
