中筋面粉怎麼調出來的 可以50%高筋面粉和50%低筋面粉混合，也可以使用80%高筋面粉和20%玉米淀粉混合。中筋面粉蛋白質的含量在11%左右，主要營養成分包括蛋白質、碳水化合... 常識 解夢佬 2021-05-29
新鮮草莓吃起來有酒精味 是因為存放時間過久或者存放不當，草莓中的糖類物質發酵而產生酒精味。新鮮草莓放在通風的地方。要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天... 常識 解夢佬 2021-05-29
煮熟的湯圓吃不完怎麼辦 可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子里，放置10分鐘待水份滴干后，倒入干凈的塑料袋里放到冰箱進行冷凍。也可以將湯圓盛到碗里，倒入開水剛好漫過湯圓，保鮮膜包好。下次... 常識 解夢佬 2021-05-29
初七能曬被子嗎 可以。在傳統習俗里大年初七這天禁忌更換、洗滌衣被，舊說正月更換、洗滌衣被，不吉。但是可以晾曬被子。不同的材質的被子，選用不同曬被子方法，才能保證被子越曬... 常識 解夢佬 2021-05-29
防止大米生蟲的方法有 可以使用紗布包一些花椒粒，放入裝米的容器里，多制作幾個花椒包，分別放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴。如用是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的... 常識 解夢佬 2021-05-29
番薯干上的白霜是發霉嗎? 不是。番薯干上的霉菌大多都是菌絲狀，番薯干上霉菌的白絲是一縷縷的，還有霉味，有點潮濕，而結霜的番薯干的白霜是粉質狀，十分干燥，還有紅薯的清香味。番薯里面... 常識 解夢佬 2021-05-29
藜麥怎麼煮粥 藜麥以及糙米提前幾個小時泡好，中間要換幾次水，大米、藜麥、糙米、小米洗凈加適量水放到鍋中開大火煮，鍋中水煮開后再轉小火慢煮，瘦肉切末、胡蘿卜芹菜蔥切丁，... 常識 解夢佬 2021-05-29
餃子煮好后皮發黃怎麼回事 沒有添加增白劑的餃子面皮在煮后發黃是正常現象。也可能還是餃子皮在制作過程中堿放多了，也可能是餃子餡料中黃色的汁水滲出，還有可能是餃子不新鮮了或者餃子皮在... 常識 解夢佬 2021-05-29
米酒不甜怎麼補救 可以使用蘇打水，也可以把小蘇打用水化開，將米酒和蘇打水一起放在鍋中煮，這樣可以使米酒變甜。也可以直接在米酒中加入白砂糖或者冰糖，這樣也可以增加米酒的甜度... 常識 解夢佬 2021-05-29
蛋撻液要不要蛋清 都可以，但是建議不要蛋清。因為蛋撻里面的黃色柔軟部分是由蛋黃制作而成的，也可以在蛋黃的基礎上加入牛奶，保留蛋清的話會使蛋撻液攪拌不均勻，烤出來的蛋撻不僅... 常識 解夢佬 2021-05-29
