酸奶能代替酵母發面蒸饅頭嗎 不可以。酸奶發酵粉成分主要為乳酸菌，而饅頭發酵粉的主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。乳酸菌攝取碳水化合物釋放乳酸。酵母攝取碳水化合物釋放二氧化碳和乙醇。做饅頭... 常識 解夢佬 2021-05-29
蕓豆焯水一般幾分鐘 10分鐘左右。蕓豆焯水時首先往鍋內倒入冷水并燒開，在水中滴入幾滴食用油，然后把蕓豆倒進去焯水，焯水的時間控制在十分鐘左右，等感覺蕓豆有七八成熟就可以將蕓... 常識 解夢佬 2021-05-29
怎麼去除鞋底的老鼠膠 如果膠不多可以使用少許香蕉水涂抹在膠上，稍候片刻進行搓揉，反復進行就可清除膠。也可以把鞋子用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍柜里放兩個小時左右，就可以把膠從鞋子... 常識 解夢佬 2021-05-29
雪媚娘常溫下可以放多久 半個小時左右。雪媚娘外表是冰皮，在室溫26℃情況下半個小時左右就融化掉了。保存雪媚娘時可以用保鮮袋把做雪媚娘的皮包起來，然后放在冰箱冷藏室內，可以保存3... 常識 解夢佬 2021-05-29
馬蹄粉和木薯粉的區別 原料不同：馬蹄粉由荸薺制成，木薯粉提取自植物的塊根。用途不同：馬蹄粉多用來做食物，粉質細膩，味道香甜，可以做成馬蹄糕、馬蹄糊等飲食；木薯粉一般用來勾芡，... 常識 解夢佬 2021-05-29
蒜苔上結的小蒜頭能吃嗎 能吃。蒜苔包括花莖和總苞兩部分，苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序，從大蒜中抽出的花莖。蔥屬百合科單子葉植物，在中國分布廣泛，南北各地均有種植... 常識 解夢佬 2021-05-29
豬肝能冷凍保存麼 可以。豬肝表面涂上一層食用油，再放在冰箱冷藏室里就可以保持幾天的新鮮。如果長時間不吃可以放置于冰箱冷凍層，食用時微波爐解凍。但是不建議將豬肝冷凍保存，因... 常識 解夢佬 2021-05-29
雞蛋殼不好剝怎麼回事 雞蛋是剛下的，非常新鮮，也可能是熱水下鍋煮的原因。新鮮的雞蛋最好的食用時間是在出生三天后，這樣的雞蛋煮熟后雞蛋殼就不會難剝開了。剛下出來不久的雞蛋含水量... 常識 解夢佬 2021-05-29
怎麼腌雞蛋不咸又出油竅門 雞蛋表皮用水洗凈擦干。容器洗凈擦干，噴一層高度白酒備用。將擦干的雞蛋均勻的蘸上白酒。蘸上白酒的雞蛋再均勻的裹上一層鹽。將裹上鹽的雞蛋放到陽光下曬2-4個... 常識 解夢佬 2021-05-29
干魷魚如何快速泡發 溫水中加入食鹽，攪拌混合均勻后放進干魷魚，浸泡2-3小時即可。也可以在溫開水里加入鹽浸泡魷魚，再加入適量米酒去腥，泡發后用清水洗凈即可。或者用溫開水，加... 常識 解夢佬 2021-05-29
