炸刀魚面粉里放雞蛋麼 炸刀魚可以在面粉中放入雞蛋，這樣可以讓面粉更好的附著在刀魚上面。一般來說，炸刀魚都會選擇用淀粉和面粉混合而成的面糊裹漿，或者先用刀魚蘸上一層雞蛋液，然后... 常識 解夢佬 2021-05-28
蒸包子老是粘底 蒸包子老是粘底可能是因為沒有放蒸布或者刷油層。一般來說，我們蒸包子的時候，都會在蒸架上放入一層蒸布，這樣可以有效的防止包子蒸鍋，要是沒有蒸布，這個時候我... 常識 解夢佬 2021-05-28
豬肉腥味很重怎麼回事 豬肉的腥味很重，這個時候可以使用酒水除掉腥味，酒水可以讓肉中的腥臭味減少，還可以讓肉類的味道更鮮美。去超市買肉的時候，盡量購買新鮮的、正規渠道的鮮肉，這... 常識 解夢佬 2021-05-28
