冬天豆豉發酵一般幾天 冬季溫度很低的情況下需要15—30天左右。室內溫度20度以上時一般3-5天就可發酵好，低于15度時間加倍，低于5度很難發酵。豆豉是中國傳統特色發酵豆制品... 常識 解夢佬 2021-05-28
煎牛排用什麼黃油 動物黃油。煎牛排用動物黃油，植物黃油不宜用來煎牛排。使用動物黃油煎牛排的時候不僅味道好，而且增香效果也好。用黃油煎牛排對新手來說不容易煎焦了，能掌握好成... 常識 解夢佬 2021-05-28
雙皮奶蒸多久 10—15分鐘。雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍布于廣東、澳門、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色... 常識 解夢佬 2021-05-28
鮮牛奶糊鍋底的原因 可能是火大了或者煮時間太久的原因。牛奶最好使用小火煮，同時不能久煮，否則易糊底。巴氏殺菌是目前鮮牛奶加工較為先進的方法，它既能保鮮奶中的營養成分，又能殺... 常識 解夢佬 2021-05-28
紅蘿卜怎樣腌制又脆又甜 將蘿卜用刀具切成絲狀，撒上適量的鹽腌制半個小時左右。半個小時過后用清水沖洗，將鹽分沖洗干凈然后瀝干水分。把紅辣椒切成小段使之形成一個個紅色的小圈，去掉籽... 常識 解夢佬 2021-05-28
年糕要用水泡嗎 可以泡也可以不泡，泡的話最好使用冷水泡。把年糕浸泡在清水里是一個保存的好辦法浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更換，這樣才能保存更長的時間。年糕... 常識 解夢佬 2021-05-28
秋褲褲襠半圓朝前還是朝后 朝后。秋褲為北方詞匯，是指在氣溫比較冷的時候穿在毛褲、棉褲或外褲里面用來保暖用的長褲，保暖程度僅次于保暖褲，可以有效的防寒。在秋天天氣轉涼時，穿一條單褲... 常識 解夢佬 2021-05-28
自制霉黃豆要捂幾天 4-7天。黃豆發酵需要足夠的溫度，先將黃豆煮熟，然后晾干，再用麻葉捂起來。在捂的期間，最好不要打開蓋板，避免進入空氣，既讓溫度降低，影響發酵，也會讓豆子... 常識 解夢佬 2021-05-28
脆皮豬腳怎麼炸才起泡 使用牙簽在豬腳上面扎小孔，這樣炸豬手時更容易起酥。豬腿肉須稍煮熟，經甜酒、醋浸泡后再過油。同時脆皮豬腳要炸起泡首先在炒鍋里倒入多一些的食用油，油溫燒至七... 常識 解夢佬 2021-05-28
黃膘牛肉與白膘牛肉的區別 黃膘牛肉是散養牛，白膘牛肉是育肥牛。白膘牛肉相對來說肉質會更加的粗糙，而黃膘牛肉肉質相對來說就比較嫩。黃膘牛肉相較于白膘牛肉質地堅實有彈性，肉色呈鮮紅色... 常識 解夢佬 2021-05-28
