奶粉不可以放冰箱里冷藏。奶粉的吸濕性較強，需要在干燥的環境中進行保存，但冰箱屬于密閉、低溫、潮濕的環境，如果將奶粉放進冰箱內，那麼奶粉便會出現結塊現象，這樣的奶粉營養價值大打折扣，還不利于寶寶的健康。
奶粉的主要原料是牛奶或者羊奶，采用特殊技術將動物奶中的水分去除后，剩下的粉末就成了奶粉，奶粉的營養價值和牛奶相似，都含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及鈣、鐵等礦物質，能為人體補充所需營養物質。
由于奶粉的種類不同，不同年齡段的人群都可以喝奶粉，嬰幼兒喝的奶粉需要根據不同大小的嬰兒進行特殊調配，以此來保證嬰兒對營養成分的吸收，成年人可以喝的奶粉種類比較多，比如全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉等
沖調奶粉時，需要先將雙手洗干凈，使雙手保持干燥，在奶瓶或杯子中加入適量溫水，熱水會破壞奶粉中的營養成分，所以最好使用35℃-40℃左右的溫水，取適量奶粉加入水中，攪拌均勻即可食用。
需要注意的是，在給嬰幼兒喂奶粉前，要先在手背上滴幾滴試一下溫度，避免因為太燙導致嬰幼兒被燙傷。
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