歐楷豎鉤的寫法有三種，總的來說就是先藏鋒入筆，然后下行寫豎，最后收筆上提，寫出最后的彎鉤。這三種寫法在一些細節的部分是有些不同的，行筆的方向和過程是不一樣的。
第一種歐楷豎鉤的寫法是，藏鋒入筆，橫向走筆，把筆鋒按下去，稍稍用力。起筆之后，把筆鋒輕輕抬起一點，然后轉而向下，向下行筆，輕輕向下拖拽。按照順時針的方向稍微轉動筆桿，把筆尖調成中鋒的樣子，就可以向下行筆寫出豎畫。
豎畫的中段相比兩頭的位置是比較細的，這樣能夠形成對比，整個豎鉤的筆畫會更加好看，筆畫更加挺拔。但是注意筆鋒的變化不能過大，粗細變化也不能太過明顯，這樣整個筆畫的結構會不好看，不夠和諧。
寫到下端的位置之后，筆鋒稍稍用力，向下輕按，然后轉向提筆，把整個筆鋒收起，寫出豎鉤的彎折部分。筆鋒上提，稍稍停頓一下，筆尖的方向應該朝向上方，然后把筆鋒輕輕下壓，筆桿的方向是向右傾斜的，最后用側鋒的位置把筆畫輕輕推出去，豎鉤就寫完了。
這種寫法比較復雜，寫出來的豎鉤也更加完整飽滿，在字體當中會更加好看，需要注意的細節也比較多，尤其是在提筆向上和轉鋒下行的位置，做好筆鋒的細節變化。
還有一種寫法開始不變，租在后邊提筆的時候順時針轉動筆桿，用筆頭壓出最下邊的鉤，然后側鋒向左推出去。第三種寫法是最簡單的寫法，直接藏鋒入筆，筆直向下，最后收攏筆鋒左按上提。
