千頁豆腐焯水、過油都是可以的。比較日常的做法就是焯水，烹飪千葉豆腐之前，最好是將其放入水中焯兩分鐘，這樣吃起來口感才好。
千葉豆腐還可以炸，經過炸制，千頁豆腐才會出現很多小孔，吸飽湯汁更入味。
千頁豆腐是一種素食新產品，采用典發的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，并保持了豆腐原本的細嫩。
千葉豆腐和普通的豆腐的制作材料不同，豆腐是用大豆為原料，千葉豆腐是用大豆加淀粉做出來的。
千葉豆腐和普通的豆腐的制作方法也不同，前者是通過了配料→打漿→裝模→靜置→蒸煮→冷卻→包裝→冷凍，等工藝生產的一種新型豆制品，后者則是工藝比較簡單的一種食品。
千葉豆腐廣泛流行于大陸沿海城市及北方地區，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，口感q彈，和普通的豆腐的口感大為不同，加上比較耐煮，還不容易變形，所以非常流行。
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