山水畫的技法包括筆墨技法，繪畫過程，對繪畫章法的要求，具體畫的內容技法是根據個人習慣決定的，只要是在山水畫所包含的技法當中就可以。
筆墨技法包含正鋒法，斜鋒法，側鋒法，順鋒法和逆鋒法，這五種用筆方式所對應的繪畫方式各有不同，有勾勒法，皴擦法，掃刷法，塗抹法，點簇法，在一幅畫中也有所有的五種方法全部用到的，比如說國畫牡丹的畫法，先用勾勒法畫出花瓣的外形，點簇法畫出花心等。
繪畫的過程和方法包括干畫法，濕畫法，干畫法是不將紙噴濕，直接在干紙上面勾畫，畫出來的筆痕比較清晰，濕畫法是先將紙噴濕再畫，畫的時候渲染的比較快，邊緣界限比較模糊。
用墨的方法也比較多，有蘸墨法，筆尖蘸墨，畫出來的畫濃淡分明，過渡的過程比較自然。混墨法是在毛筆上面蘸上不同顏色的墨，畫出來的畫顏色比較多。潑墨法是大寫意的畫法，將墨或色直接潑在絹紙上。破墨法是將墨破水或者是水破墨。
山水畫的技法有很多，想要在作畫的過程中各種畫法切換自然，就要多加練習。
