準備好玉米面、紅糖、蜂蜜還有曲酒,將這些原料按照以下方法混合,方可成為釣魚專用的餌料。
首先將2兩紅糖用溫開水化開,化開之后趁著水還有些溫熱,然后倒入1000g玉米面充分攪拌。這時候玉米面會成為糊狀。
接著開始蒸熟緩解,在爐子上放好蒸鍋,開始加入清水,等到鍋開之后,將攪拌好的棒子面平整攤開,蒸上大約二十分鐘左右,再把餌料蒸到八分熟,這里注意,一定不要蒸得太熟,不然玉米面的香味就會消失。
餌料蒸熟以后,將其全部盛入一個大盆之中,加入事先準備好的蜂蜜,趁著餌料還沒有涼透,反復揉搓,直到餌料變得柔軟成團。
將玉米面面團拿出來放在板上,用力按壓,壓成一厘米左右的團子,用菜刀將餌料切成一厘米左右的餌料小塊,然后在餌料上噴上一層薄薄的白酒封存即可。
噴灑白酒時,不要灑太多,如果太多的話,酒精味很重,也會讓玉米面的香味變淡,所以一定要注意這一點。