菜籽餅水泡一個月左右就可以澆菜了。菜籽餅是油菜籽榨油后剩下的產物，有輕微的毒性，但含有較高的蛋白質、氨基酸，用菜籽餅泡的水可以用來澆花、澆菜，是非常不錯的肥料，但使用前需要先進行發酵。
準備一個帶蓋子的桶，將菜籽餅放入桶中，使菜籽餅的高度在桶的三分之二處，桶中加滿水，倒入一袋發面用的酵母粉，如果無法接受菜籽餅散發的臭味，可以在桶中放入一些橘子皮，能有效減輕臭味。
將裝有菜籽餅水的桶放到陰涼、干燥處進行發酵，等待一段時間后便可以使用了，使用菜籽餅水澆花、澆菜時，需要兌水稀釋，否則會將花根燒壞。
除了這種方法外，還可以將菜籽餅碾碎成粉末狀，以1:7的比例與水混合，放到罐子中，使其接觸到空氣，等待一段時間，觀察罐子中的菜籽餅，若菜籽餅變黑，并且不再長白毛，也不再散發臭味，便說明菜籽餅制作的肥料已經漚好了。
施肥時，不能一次性使用太多，要避開植物的根部，需要注意的是，沒有發酵好的菜籽餅是不能使用的，在發酵過程中，菜籽餅會產生高溫，容易燒死植物的根部。
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