鯉魚吃食的時間根據季節的變化有不同的區分，夏季的時候早晚釣魚是最合適的，春秋季節全天都可以釣魚，冬天最好是中午太陽出來以后釣魚。
夏季中午天氣比較熱，魚兒一般在深水區域避暑，這時候食欲是比較低的，不適合釣魚，早上和晚上的時候是鯉魚尋找食物的高峰期，尤其是在傍晚之后，岸邊的水溫相對于中午變的涼爽，也比較安靜，水面上有很多漂浮物，非常適合魚兒覓食。
夏季在野外夜釣的效果也非常好，夜釣可以分為三個時間段，第一個時間段就是在晚上八點到九點左右，這時候魚兒經歷白天的高溫之后已經餓了，開始在岸邊尋找食物。第二個時間段就是在凌晨一點到兩點的時候，魚兒也會尋找食物。第三個時間段就是在凌晨三點以后，這時候魚兒在晚上吃的食物已經消化的差不多了，開始尋找食物方便白天的時候去深水區域避暑。
夏天的餌料在制作的時候要以素餌為主，里面加上一些酸甜口味的水果。
春秋季節基本上全天都可以釣魚，但是在早春或者是晚秋的時候天氣還比較寒冷，可以選擇在中午的時間釣魚。暮春初秋的時候全天都可以釣魚，這時候釣魚的餌料最好是直接用蚯蚓，螞蚱之類的昆蟲，尤其是秋天的時候，鯉魚正是儲存蛋白質的好時節，這時候用蚯蚓釣魚非常容易上鉤。
冬天釣魚天氣比較寒冷，最好是在中午的時間段，冬天的餌料味型是主腥，制作的時候在里面加上一些蝦粉或者是重腥味的餌料。
特殊的天氣也會影響釣魚的效果，陰雨天氣魚浮在水面上，只要找對餌料也會有很好的漁獲，注意雷雨天氣不要在外面釣魚。
