釣紅鯧魚一般是用雞心、雞肝、豬肝、蚯蚓、蝦肉、瘦肉、雞腸、小魚頭搭配玉米、顆粒等素食來，最好是腥味重的餌料或者是活餌，釣紅鯧魚一般用比較強的線組，因為紅鯧魚的牙齒比較鋒利，一般的魚線非常容易斷。
紅鯧魚在打窩的時候用的比較多的就是鴨飼料加上蝦粉等腥味的餌料，根據魚情來打窩，水域比較小的時候大一個窩就可以，最好是打兩個窩，因為在打窩的時候出現一個窩炸窩的情可以更換下一個窩點來釣魚。
釣紅鯧魚的時候一般是用搓餌或者是直接用活餌，搓餌在使用的時候霧化的比較穩定，活餌在釣的時候可以在上面加上幾滴小藥，方便味道更好的擴散。
釣紅鯧魚的時候要參考季節的變化，夏季中午氣溫高，這時候釣魚要釣深水區域，早晚的時候岸邊的水溫比較涼，釣魚的時候在岸邊釣魚就可以，尤其是夜晚的時候岸邊的水溫比中午的時候低，岸邊的水草經過一天的光合作用為岸邊的水里面帶來了充足的氧氣，魚的覓食比較活躍。
夏季大魚過后的2-3個小時之內釣魚的效果是非常好的，因為大雨為水里帶來了充足的氧氣，大雨的沖刷將岸邊草根和昆蟲沖到水里面，這時候水里的氧氣和食物都比較充足，魚兒覓食比較活躍。
春季和秋季氣溫不是特別涼的時候全天都可以釣魚，氣溫冷的時候在有太陽和水草比較多的地方釣魚合適。
冬季氣溫寒冷，表層的水溫比底層的水溫要低很多，所以釣魚的時候最好直接釣底，避開寒潮時期，在氣溫回升的中午釣魚比較合適。
釣魚的時候要時刻的觀察周圍的水勢，雷雨天氣和暴雨過后不能在淺灘和橋底釣魚。
