土豆屬于碳水化合物。碳水化合物是人們日常飲食中常見的一種東西，低碳水化合物食物包括魚類、蛋類、堅果、蔬菜及水果等。
碳水化合物只是一個廣義上的形容詞，是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例du為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。
日常生活中，我們吃的面食就是比較常見的一種碳水化合物，很多人減肥的時候，會減少碳水化合物的攝入甚至是減少碳水化合物，其實長期不吃碳水化合物減肥極容易反彈，這一點是需要注意的。
減脂期間的早餐是最不容易發胖的一餐，可以攝入足夠的蛋白質、碳水化合物，這樣才可以讓自己保持一定的營養價值。
減肥的時候，可以適當減少高脂肪食物的攝入，這樣可以讓我們減少脂肪的囤積，對人來說，也是非常好的。
減肥不單單只靠著減少食物的攝入而降低體重，最重要的還是和運動的搭配，這樣才可以讓我們減肥的效果達到最好。
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