1. 人們為什麼用黃花菜都涼了來形容人來的晚,此俗語是怎樣得來的
“黃花菜”是個變種，本來是“黃花”.但這個“黃花”卻已不是“黃花菜”了，在古詩文里，“黃花”專指菊花.如相傳為王安石所作的詠菊詩：“昨夜西風過院林，吹落黃花滿地金.”李清照詞《聲聲慢》：“滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘？”《醉花蔭》：“莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦.”現在讓我們來看蘇軾詠菊的名句.《南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷》：“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁.”末句“明日黃花蝶也愁”，在他的詩《九日次韻王鞏》中也曾用過.此詩此詞，都作于重陽節即夏歷九月九日.“黃花”，當然是指菊花，古代有重陽賞菊的習俗.“明日”，指重陽節第二日，即九月十日.“明日黃花蝶也愁”，是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，待節后再來，花已凋謝，蜂蝶也無興趣了，以此比喻過時的事物.當然，這是詩人夸張的說法，九日、十日只有一天之差，花不至于殘到這種程度.唐人鄭谷就說過：“節去蜂愁蝶不知，曉庭還繞折殘枝.自緣今日人心別，未必秋香一夜衰.”后兩句說的是實話，花未必一夜衰敗，是人的心境不同了.第一句給了蘇軾啟發，由“節去蜂愁蝶不知”升華為“明日黃花蝶也愁.”最要緊的就是“明日黃花蝶也愁”這句話.若給以最簡潔、最通俗的解釋，它的意思就是“晚了”———這不恰恰和“黃瓜菜都涼了”是一樣的意思嗎？結論已經有了：“黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來.只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，后來又變成了“黃瓜菜”.之所以造成這樣的誤會，大約那個“蝶”字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是東坡居士的“黃花”終于變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是來晚了可不就“涼了”嘛。
2. 為什麼有人要拿黃花菜做比喻：說黃花菜都涼了,是不是黃花菜有什麼
在古詩文里，“黃花來”專指菊花。
蘇軾詠菊的名句《南鄉子？重九涵輝樓呈徐君猷》：“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁。”末句“明日黃花蝶也愁”，作于重陽節即夏歷九月九日。
“黃花”也是指菊花，古代有重陽賞菊的習俗。“明日源”，指重陽節第二日，即九月十日。
“明日黃花蝶也愁”，是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，待節后再來，花已凋謝，蜂蝶也無興趣了，以此比喻過時的事物。當然，這是詩人夸張的說法，花未必一夜衰敗，是人的心境不同了。
“百明日黃花蝶也愁”這句話。若給以最簡度潔、最通俗的解釋，它的意思就是“晚了”———這和“黃瓜菜都涼了”是一樣的意思。
“黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來。只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，后來又變成了“黃瓜菜問”。
之所以造成這樣的誤會，大約那答個“蝶”字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是東坡居士的“黃花”終于變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是來晚了就“涼了。
3. 描寫黃花的句子
莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針。
莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。
碧云天，黃花地，西風緊，北雁南飛。
曉來誰染霜林醉？總是離人淚。
《黃花垅》 月下竹影惺忪，孤燈簾卷愁濃；離時怎能喜相送？一別幾時重逢？ 黃花堆積成垅，荷塘葉托蓮蓬；才迎春夏又秋風，前方霧靄重重。
宮闕驚心無人跡，此夜綿綿無絕期。 縱過千山萬重水，為君折柳無歸期。
雅俗共賞 史恪仁 玉有瑕疵，人無完人。 參觀訪問，無比歡心。 廣交筆友，領悟頗深。 詩文詞句，皆流心底。 咬文嚼字，趣味翻滾。 晝思夜想，無比提神。
滿地黃花，有誰堪摘？
尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急？雁過也，正傷心，卻是舊時相識。 滿地黃花堆積。憔悴。
4. 為什麼要用“黃花菜都涼了”來比喻人家辦事效率低
黃瓜菜都涼了”，是北京人口語中常用的一句話，比如，甲對乙說：“別著急，等我回來，這事兒一定給您辦成！”乙說：“等你回來？嘁，黃瓜菜都涼了！”意思是：晚了。這句話，我怎麼聽怎麼別扭，總覺著實在毫無道理。要形容“晚了”，自有生動貼切的比喻，為什麼非要說“黃瓜菜都涼了”？要知道，無論北京方言，還是規范的普通話，都只有“黃瓜”，而沒有“黃瓜菜”這個詞，其它地方的方言中好像也沒有，那麼，它是怎麼被生造出來的？而且，黃瓜作為蔬菜，常常是生吃或涼拌，本身就是“涼”的；當然也可以炒著吃，但是如果炒出來不及時吃，任何菜放久了都會涼的，又豈止黃瓜？為什麼非得用“黃瓜菜都涼了”來形容“晚了”？
今試解其謎。
我猜想，這個“黃瓜菜”恐怕是個變種，它本來是“黃花菜”；而“黃花菜”也是個變種，本來是“黃花”。但這個“黃花”卻已不是“黃花菜”了，在古詩文里，“黃花”專指菊花。如相傳為王安石所作的詠菊詩：“昨夜西風過院林，吹落黃花滿地金。”李清照詞《聲聲慢》：“滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘？”《醉花蔭》：“莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。”
現在讓我們來看蘇軾詠菊的名句。《南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷》：“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁。”末句“明日黃花蝶也愁”，在他的詩《九日次韻王鞏》中也曾用過。此詩此詞，都作于重陽節即夏歷九月九日。“黃花”，當然是指菊花，古代有重陽賞菊的習俗。“明日”，指重陽節第二日，即九月十日。“明日黃花蝶也愁”，是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，待節后再來，花已凋謝，蜂蝶也無興趣了，以此比喻過時的事物。當然，這是詩人夸張的說法，九日、十日只有一天之差，花不至于殘到這種程度。唐人鄭谷就說過：“節去蜂愁蝶不知，曉庭還繞折殘枝。自緣今日人心別，未必秋香一夜衰。”后兩句說的是實話，花未必一夜衰敗，是人的心境不同了。第一句給了蘇軾啟發，由“節去蜂愁蝶不知”升華為“明日黃花蝶也愁。”
最要緊的就是“明日黃花蝶也愁”這句話。若給以最簡潔、最通俗的解釋，它的意思就是“晚了”———這不恰恰和“黃瓜菜都涼了”是一樣的意思嗎？
結論已經有了：“黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來。只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，后來又變成了“黃瓜菜”。之所以造成這樣的誤會，大約那個“蝶”字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是東坡居士的“黃花”終于變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是來晚了可不就“涼了”嘛！
想到這里，不禁啞然失笑：雅俗之間的溝通竟如此之難，我們習以為常的語言文字中，這樣的陰差陽錯不知還有多少！
附帶還要說一句：“明日黃花”這個成語至今在書面語中仍然存活著，只是常被用錯。我曾不止一次在稿件中使用“明日黃花”，待刊登出來發現已經編輯改成“昨日黃花”，人家好心地認為是我寫錯了，過時的當然是“昨日”，怎麼能是“明日”呢？所以要幫我“改正”，而不知此典出處，更不明白東坡先生此處所用的“時態”———權且借用英語的“時態”概念———不是“過去完成時”而是“將來時”，有什麼辦法！
5. 為什麼表達時間的漫長要用黃花菜來比喻
提供一份參考：
我猜想，這個“黃瓜菜”恐怕是個變種，它本來是“黃花菜”；而“黃花菜”也是個變種，本來是“黃花”。但這個“黃花”卻已不是“黃花菜”了，在古詩文里，“黃花”專指菊花。{略}
現在讓我們來看蘇軾詠菊的名句。《南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷》：“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁。”末句“明日黃花蝶也愁”，在他的詩《九日次韻王鞏》中也曾用過。此詩此詞，都作于重陽節即夏歷九月九日。“黃花”，當然是指菊花，古代有重陽賞菊的習俗。“明日”，指重陽節第二日，即九月十日。“明日黃花蝶也愁”，是說如果錯過了重陽賞菊的最佳時機，待節后再來，花已凋謝，蜂蝶也無興趣了，以此比喻過時的事物。{略}
最要緊的就是“明日黃花蝶也愁”這句話。若給以最簡潔、最通俗的解釋，它的意思就是“晚了”———這不恰恰和“黃瓜菜都涼了”是一樣的意思嗎？
結論已經有了：“黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來。只是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，后來又變成了“黃瓜菜”。之所以造成這樣的誤會，大約那個“蝶”字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是東坡居士的“黃花”終于變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是來晚了可不就“涼了”嘛！
