減肥可以吃玉米面，玉米面屬于一種纖維素含量高的食物，增加飽腹感，減少飲食中熱量的攝入。但是減肥的時候不可以只吃玉米面，要控制飲食的熱量，還要注意飲食的多樣性。
玉米面食用之后，可以促進人體腸胃蠕動，促進腸道內毒素和多余脂肪的排泄，能起到輔助減肥的作用，所以減肥時是可以吃玉米面的。減肥的時候，如果單純只吃一種食物，是不利于減肥的。
除了飲食之外，想要減肥還需要適當的增加運動，如果攝入玉米面過多，日常活動量比較少，也是不利于減肥的，甚至還會讓體重增加。
玉米面怎麼制作好吃？
玉米面餅的制作方法：
第一步：把玉米面和面粉混合，倒入酵母和少量的白糖，再少量多次的加入溫水，攪拌成面團，并且用手揉成光滑的面團。
第二步：在面團外蓋上保鮮膜醒發，面醒發好后，倒在面案上揉搓排氣，分成大小均勻的面劑子，蓋上保鮮膜進行二次醒發十五分鐘。
第三步：把電餅鐺預熱，把醒發好的面劑子放入電餅鐺按扁，兩面反復烙，直到把面餅烙熟，簡單的玉米面餅就制作完成了。
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