手竿釣鰱鳙可以用自制的餌料，也可以用商品餌，自制的餌料是以微酸微臭為主，商品餌可以用野戰藍鯽100g、速攻2號150g、鰱鳙餌200g、蒜味香精30g，餌水比例是1:0.6。
自制鰱鳙餌料的方法是準備兩斤玉米面，半斤麩皮，半斤白面粉，少量白砂糖和少量蜂蜜，將準備好的材料攪拌均勻，之后加入適量的清水，攪拌均勻之后捏成饅頭的形狀上鍋蒸熟，放涼之后捏成碎渣，裝進塑料袋里面密封好，放在太陽底下暴曬幾天，夏季的時候一般2-3天左右就可以了，制作出來的餌料酸臭甜，非常適合釣鰱鳙。
還有一種方法是準備十個臭雞蛋，一斤豆腐干，將其混合均勻之后打成碎渣攪拌均勻，密封放置一周的時間，夏季的時候四天左右就可以，時間越長發酵的效果就會越好，之后準備玉米面，白面粉加少許白糖混合攪拌捏成饅頭蒸熟，將發酵餌和其混合在一起。
最后一種方法是將兩斤玉米面加四兩白面粉，混合攪拌均勻加清水再次攪拌，捏成饅頭的形狀放在鍋里面蒸熟，放涼之后捏碎，放在密封袋里面密封放在太陽底下暴曬發酵，變酸之后可以當做餌料也可以當做窩料，相對于商品餌來說比較節約成本。
釣鰱鳙制作餌料的時候需要注意霧化效果要好，一般是制作成散餌，散餌有兩種，分別是硬散和軟散，硬散水比一般是在1：0.7或0.8，軟散一般是1：1左右，水下小雜魚偏多用硬散，需要遠拋或者起大風也要用硬散，搓餌必須規范，細節可以提高中魚率。
垂釣鰱鳙“以誘為主，以釣為輔”，不打窩用的餌料就捏的散一些。
