火腿腸釣鯽魚的效果是很好的，將2根火腿腸用刀切成長約2厘米、寬約0.2厘米、高約0.2厘米的長條，再切成火腿腸顆粒，切好之后放在白酒里面浸泡，在白酒里面放入一些紅糖，放在瓶子里面發酵幾天就可以使用了。
火腿腸的顏色偏紅色，浸泡之后香味獨特，在水里面的顏色很鮮艷，很容易就會吸引鯽魚的注意力。
需要注意的是用火腿腸制作餌料的時候最好是切的小一些，根據所在水域的魚決定，不能切成太大，否則釣魚的時候效果也不好。
火腿腸還可以釣黃辣丁，黃辣丁在咬鉤之后一般不會吐餌，所以釣的時候只要找到其生活的水域，很容易上鉤。
火腿腸釣魚可以直接切碎，也可以將火腿腸用油炸一下，炸到半干的程度，在釣魚之前用紅糖攪拌一下，釣魚的效果非常好。
鯽魚一般生活在水草比較茂盛的地方，在釣魚的時候要優先選擇水草多的地方，還有就是水中有樹枝、竹枝、蘆葦的水域，一般有流水的地方也是很好的釣點，水庫一般是選擇在活水的注入口。
