釣鰱魚的黃金季節是盛夏的時候，4-10月份都可以釣鰱魚，釣鰱魚的時候餌料要使用霧化效果好的，釣魚的工具最好是使用5-10米的硬竿，用1.5號的優質魚線，1號腦線，7-10號普通的中型魚鉤。
鰱魚屬于上層的魚類，一般在春季、夏季、秋季三個季節都在水域的中上層活動覓食，在冬季的時候就潛到深水區域過冬，所以釣鰱魚的最佳季節是在盛夏。
鰱魚屬于濾食性魚類，在釣的時候用的餌料最好是霧化效果好的，在魚苗的階段比較喜歡吃浮游生物，大一些的時候就吃浮游植物，也吃豆渣粉以及麥麩和米糠，用人工混合的飼料釣魚的效果也很好。
鰱魚還對酸味的食物感興趣，還有就是槽食，鰱魚對于餌料進食量的要求有明顯的季節性，春季的時候喜歡吃浮游的生物，還有就是微腐的餌料。夏季的時候攝食量比較大，冬季進食量變的非常少。
鰱魚喜高溫，適合生存的水溫是在23-32攝氏度之間，在夏季的時候鰱魚的食欲是最旺盛的，秋分過后天氣就會變涼，這時候釣鰱魚就比較困難了。
