鰱鳙餌料配方是準備新鮮的豆渣20斤、面包屑或者吃點心剩下來的點心渣2斤、原汁豆漿1升、去皮大蒜50克、鮮韭菜、食用紅糖半斤、酵母15克。
將新鮮的豆渣和面包屑放在事先準備好的容器里面，將酵母放進去攪拌均勻，然后將豆漿煮熟之后加入一些紅糖，放涼之后加進豆渣里面，將準備好的大蒜汁、韭菜汁加進去攪拌均勻，給自制的鰱鳙餌料調味，將攪拌好的餌料放在密封的袋子里面，放在太陽底下暴曬發酵，一周左右就可以拿來使用了。
還有一種方法是準備玉米面30%，紅薯粉30%，豆渣20%，蜂蜜5%，麩皮15%，將糧食煮熟之后加入輔助餌料攪拌均勻，放在密封的桶里面暴曬十天左右，使用的時候可以添加一些臭雞蛋、臭鴨蛋增味。
鰱鳙的餌料一般都是比較松散的，所以在拋餌的時候擺動幅度不宜過大，餌團不宜過濕，最好是使用重一些的鉛墜，最好不要在水淺風大的地方拋餌，浮標遇風有阻力，釣鰱鳙的魚竿一般是使用7.2米和10米的魚竿，前后擺動餌團然后拋出餌團，餌料呈拋物線狀滿竿落入水中。
