無花果的外皮可以吃。無花果是一種比較常見的水果，這種水果可以帶皮一起食用的，但是口感不怎麼好，所以不建議帶皮吃。
買無花果可以看看無花果的顏色，青色的無花果不可以吃，顏色上一般都是深一點的比較好一點，因為顏色深會比較熟，吃起來的味道會好吃一點。
除了觀察無花果的顏色之外，還可以觀察無花果的大小，一般來說，個頭大的無花果更好吃，這樣的肉質更多，如果是個頭比較小的無花果，這樣的口感可能稍微差一些。
買無花果的時候，尾部有一點點的裂痕是可以的，證明已經成熟了，但是也不能太大的裂痕，太大了很容易進沙子、細菌，所以挑選的時候一定要注意。
買無花果的時候，還可以看整體，只要整體沒有腐爛的地方，這樣的無花果是可以買的。如果表面出現了褶皺，只要是沒有腐爛，這樣的無花果也是不錯的，整個都會比較好吃。
無花果這種食物一般摘下來最好是立馬吃掉，這種食物不建議過夜，不然口感會變差。
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