黃桃的皮不可以直接吃。黃桃也屬于毛桃,如果直接吃,會刺激嗓子,必須洗干凈之后吃,這樣效果會更好。如果不想清洗,這個時候可以削皮之后再吃,由于桃子皮上的毛和殘留的農藥比較多,建議吃前將桃子徹底洗干凈再食用,這樣比較健康。
黃桃也屬于毛桃,上面有很多的小絨毛,清洗黃桃的時候,可以打開水龍頭,流動的水沖洗一會,先用流水沖走毛桃表面的灰塵。
用灰塵沖走之后,開始浸泡,之后用盆子接出來適量的水,將毛桃浸泡在其中,撒入適量的鹽,用食鹽來搓洗后毛桃表面,力度不要過大,再度沖洗,用細鹽粒都搓洗完后,仔細用清水沖洗干凈,這樣桃子上面的毛就沒有了。
準備一只塑料袋,將毛桃裝進去并加一些水,水不能太多。一手捏住塑料袋口,另一只手輕輕的以順時針揉搓毛桃,讓其滾動起來,毛桃之間相互摩擦,這樣就可以將毛桃上的毛全部清洗干凈了。
需要注意,用塑料袋清洗毛桃的時候,塑料袋的口子只允許水出來的大小。
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