曲柄鉤掛餌的時候是將魚鉤的鉤尖位置從蟲子頭部的中心位置沿著蟲體軸線刺進去，魚鉤的鉤尖刺進去4-5毫米后然后將蟲子的頭部側方向刺出來。
魚鉤的鉤尖刺出去之后將假餌的頭部位置推向曲柄鉤的曲柄處，魚鉤的曲柄部分埋進刺出的蟲體之后鉤子的曲柄處卡在蟲體的內部位置，可以防止蟲體從魚鉤上面滑下來。
然后用鉤身測量蟲體鉤尖刺入的位置，保證蟲體在裝鉤之后不會出現變形，在入水之后假餌的動作更加自然。
在測量好位置之后將魚鉤的鉤尖從一邊刺進去，刺進去的時候保證蟲體要保持自然放松，注意刺出的位置是在剛開始測量的位置。
魚鉤在掛的時候要保證不會出現掛底的現象，還要保證魚鉤在水底的姿態自然，在魚咬鉤的時候魚鉤可以自然的刺進魚嘴里面。
一般搭配是曲柄鉤 + 擋珠 + 子彈鉛，在德州釣組中比較常見，在使用的時候可以很好的搜索底層的障礙物，子彈鉛的使用可以防止魚鉤掛底，還可以用來遠投。
