只用豆腐渣不好調整餌料在水中的狀態，建議是在里面加上一些狀態餌調整餌料的狀態，可以作為基礎餌使用，不建議直接當做餌料使用。
可以準備新鮮豆腐渣、黃豆、50°以上的濃(醇)香白酒，先將豆腐渣在鍋里面炒香，然后將黃豆打成粉狀，將其和豆腐渣混合在一起，兩者比例是豆腐渣：黃豆粉＝2.5：1.5。
手竿釣魚還可以使用鮮豆腐渣250克、饅頭去皮100克、面粉50克、白糖150克、白酒25克、少許的小磨香油，將材料混合在一起調整的軟硬適中，加入盒子里面密封發酵，一般春季和秋季的時候只要氣溫不是特別極端可以使用半個月左右，夏季發酵會出現自然甜酸的酒香味，適當的縮短發酵時間。
手竿釣魚材料適合釣鯉魚、草魚、鯽魚、鯽魚、鳊魚等魚類，可以根據實際的魚情進行一些調整。
海竿釣魚的時候使用鮮豆腐渣1000克、剩饅頭或剩米飯500克、面粉200克、香油少許或加2-3滴食用香精揉勻，作為爆炸鉤使用，適合釣草魚、鯉魚、鯽魚、鯽魚、鳊魚、青魚等中大型的魚類，發酵之后還可以釣鰱鳙魚。
